一个月内被罚两次 蜜雪冰城频现食品安全问题

记者 孙蔚

近日，#蜜雪冰城门店因过期食品被罚#词条冲上热搜。网友们如此关注，是因为知名奶茶品牌蜜雪冰城在一个月内第二次因食品安全问题被相关部门处罚。而且，蜜雪冰城在最近3个月里，每个月都有门店因为食品安全问题遭到行政处罚。

5月19日，国家企业信用信息公示系统显示，陕西省延安市宝塔区蜜雪冰城饮品上城贰号西门店因为使用超过保质期的食品，被延安市宝塔区市场监管局处罚。行政处罚决定书（宝塔市监处罚〔2022〕48号）显示，宝塔区蜜雪冰城饮品上城贰号西门店存在用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品、食品添加剂，或者经营上述食品、食品添加剂的行为。依据相关规定，宝塔区市场监管局责令当事人立即改正上述违法行为，没收超过保质期的食品，并处以罚款9000元。

4月27日，广西桂林市恭城瑶族自治县恭城镇蜜雪冰城奶茶店因使用过期的“焙炒咖啡粉”制作加工奶茶，被恭城瑶族自治县市场监管局没收涉事产品并罚款2000元。

3月1日，甘肃省平凉市泾川县百香蜜雪冰城饮品店因为经营过期食品，被泾川县市场监管局罚款1万元并没收相关产品。监管部门在检查中发现，这家蜜雪冰城门店2款奶浆、乳酸菌饮料出现过期问题。

记者梳理发现，去年以来，蜜雪冰城频频被曝出质量问题，屡屡被查处。

2021年8月，福建福州抽检出蜜雪冰城门店存有发霉柠檬，调制糖浆与奶制品未密封冷藏保存。2021年8月，由于使用过期食品原料，河南省5家蜜雪冰城门店被责令停业整改，9家被处以行政处罚；2021年9月，蜜雪冰城门店因生产经营条件发生变化，未按规定处理被通报，因食品经营条件不符合食品安全要求、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作被立案查处。

夏日炎炎，消费者对于奶茶、冰激凌等产品的需求越来越大，食品安全问题备受关注。不久前，知名奶茶品牌奈雪的茶因牛奶过期被罚款，如今蜜雪冰城也频现食安问题，令网友们极度失望。网友们吐槽：“手里奶茶瞬间不香了。”“怎么又是蜜雪冰城？”还有网友表示：“为什么么不吸取教训？”“蜜雪冰城一上热搜就是过期食品问题，这种热搜体质不要也罢。”

6月13日，《中国消费者报》记者采取拨打蜜雪冰城400电话、在微信小程序上给客服留言等多种方式，试图与蜜雪冰城联系，均未得到回复。

财经评论员石嘉欣对《中国消费者报》记者表示，奈雪的茶、蜜雪冰城等知名奶茶品牌频出食品安全问题，反映出奶茶行业对食品卫生和安全态度的淡漠，一味追求销量，不严格把关产品质量。虽然目前奶茶现场制作流程方面还没有统一的规范和标准，但有责任感的企业应加强自律，不该因追求商业利润而降低标准，从而使消费者权益受到损害。