《凤凰单丛茶》两项团体标准在潮州市潮安区发布实施

中国经济导报 中国发展网 吴伍金、聂金秀、记者罗勉报道  近日，《凤凰乌岽单丛茶》《凤凰古树茶》团体标准专家评审会在潮州市潮安区举行。会上，经来自高校、协会、茶企等专家组成的评审专家组对标准文本及相关资料进行认真质询和研讨，逐项审查，最终两项标准获一致通过，并于4月25日正式发布实施。

据了解，两项标准是由潮州市潮安区茶叶协会组织并联合相关单位起草编制，旨在抓实凤凰单丛茶产业着力点，高质量做强做大凤凰单丛茶产业，将凤凰单丛茶打造为全球品牌。两项标准的技术指标对标高品质茶叶的要求，特别是标准中对农药残留指标与《绿色食品茶叶》（NY/T 288-2018）的标准要求一致，对潮州市茶产业发展提出更高更严的要求。

潮州市潮安区茶叶协会会长林程辉表示，两项团体标准的发布，将有助于建立和完善潮州市凤凰单丛茶相关技术标准规程，规范凤凰单丛茶生产工艺和产品质量要求，提升凤凰单丛茶在高山茶、古树茶等高端茶叶产品在国内外市场的竞争力。