农村“网红大集”为啥受到城里人青睐

孙奕  杨稳玺

48岁的宁夏人毛立俊有个外号“小毛”。熟悉小毛的人都知道，装满干辣椒的麻袋、现捣辣椒粉、抖音直播是他的三大“法宝”，这也是宁夏银川市贺兰县金贵大集上的一道“网红风景”。

说到金贵大集，和人们想象中的农村集市没什么不同。五花八门的糖果干货、天南海北的糕点小吃、风味浓郁的现磨香辛料、被敲打得叮当作响的锅碗瓢盆……大集上，各类杂货一应俱全，卖的就是最为原汁原味的便捷、新鲜和土味。

只不过，这个距离银川市区10公里左右，逢日期尾号1、4、7开集的露天集市，在诞生近百年后的今天，变成了城里人、农村人都爱逛的“网红大集”，更带动卖辣椒粉的小毛、卖水果的小鲁等商户成为“网红”。

如今城市里不乏商场超市，网络购物也十分便捷，为何农村大集反而备受欢迎？

“全当出来遛弯呢，你看这天多好！”“东西便宜，你看这羊肉才30多元一斤。”……无论是大妈大爷还是年轻群体，每个人都能说出这个农村集市的独特魅力。中老年消费者在大集里找到了“过日子”的踏实感，而年轻人呢，则带着游玩或“猎奇”的心态走一走逛一逛，或者纯粹为了一口热乎乎的美味小吃。

“周末或者闲下来就来吃口饭。刀削面、麻辣烫、烩肉……便宜还好吃，城里没有这个味。”30岁的银川市民张萍说。

俗话说，过了腊八就是年。这段时间以来，金贵集市比往常更为热闹。记者在腊八之后的首个开集日上走访看到，大集正门牌楼前车流熙来攘往，露天商铺卖力吆喝，刀削面铺子热气蒸腾。

据集市管理人员申川介绍，金贵集市占地约3.5万平方米，有300多家商户。每逢开集时平均人流量都在万人次左右，节假日高峰期日客流量可以达到3万人次。现在，哪怕是工作日，越来越多城里人也会“舍近求远”来赶集。

申川坦言，近年来，“乡下人”过年进城采购年货的历史正在被逆转，取而代之的是越来越多的城里人开始下乡赶集。

城里人、农村人赶大集为了逛吃采买，小商小贩们能否赚得“盆满钵满”？

这一点，卖了23年辣椒粉的小毛颇有发言权。“我是跑集的，‘1、4、7’来金贵大集，‘2、5、8’和‘3、6、9’等日子我去别的集市卖货，集市和直播两个渠道，一个月能挣2万块左右。”水果糕点最为抢手、刀削面一天卖300碗、凉皮一天卖出500多张、服饰鞋袜年销售额上十万元……据介绍，集市摊位按照位置、大小收费，基本都在每月一二百元。集市管理方、市场监督管理部门会定期对集市卫生状况、商户产品质量等进行检查，确保群众吃得放心、买得放心、逛得开心。

“对于乡镇来说，搞集市不全是为了赚钱，更多是为了让高人气的集市为当地乡村振兴注入新动力。”金贵镇党委委员秦强介绍，受益于乡村大集的带动，当地物流、农民就业、生态农业等都得到了进一步提振。

秦强介绍说，金贵镇已围绕集市，谋划发展草莓采摘、牡丹花乡等乡村旅游产业，将能满足群众吃喝玩乐一条龙的需求。

如今，宁夏农村集市正由“一枝独秀”向“花开满园”发展，“1、4、7”“3、6、9”“2、5、8”等等各地的赶集日子已深深记在了群众脑海里，正如小毛所说：“我是一个集挨着一个集上着卖货，年前肯定闲不下，各地赶集的人都多着呢。”