茂名市食品流通实现闭环监管 农药残留最快10分钟可检出

中国经济导报 中国发展网 记者罗勉报道  从广东省茂名市了解到，该市通过实现食用农产品在流通环节中的闭环监管，目前全市已完成食用农产品快检批次186826次，食用农产品快检工作连续6个月获省局表扬，其中检测不合格产品的综合成绩在全省排名第二。每天，穿着“食品检测”工作服的工作人员都会到茂名各市场抽取食材，对食用农产品的农药残留、兽药残留、非法添加等项目进行快速检测，在市场的电子显示屏上实时公示快检结果，并当场销毁检测出的不合格产品，防止残留超标与非法添加的食用农产品流入群众的“菜篮子”。他们还为经营档口生成独立二维码，记录近期30条快检记录、抽检合格率等信息，推进产地准出与市场准入衔接，保障市场销售的食用农产品可追溯。每日的快检结果、记录都会被录入“食用农产品智慧监管追溯系统”APP平台。该系统以农产品抽检信息为基础，实现食用农产品在流通环节中的闭环监管，实行不合格农产品追溯处理。

追溯系统投入使用至今，该市完成了种植基地、养殖场、屠宰场、蔬菜批发市场、超市、标准化菜市场、团体消费单位等七大类21个节点的建设工作，并覆盖茂名下辖5个区（县级市），实现了从批发市场到超市的链条追溯，可跨节点追溯商品来源信息。

该市目前共开展检测项目25项，录入检测数据超18万批次，合格率超98%。其中，茂南食品快检体系可快速检测的40多个项目在20分钟内可出结果，农药残留最快10分钟可出结果。茂名市市场监管局开展食用农产品“你送我检”活动时，还率先在粤东粤西粤北地市中引入价值12万元的食品重金属检测仪，保障群众“菜篮子”安全。