7月份哈尔滨主要副食品价格波动不大总体平稳

中国经济导报、中国发展网讯 刘文满 记者林强从哈尔滨市发展改革部门获悉，7月份，哈尔滨主要副食品市场供应较为充足、运行秩序良好、消费需求稳定、价格波动平缓。7月份，正值本地蔬菜上市季，蔬菜市场品种丰富、量足价低，一元、二元菜占市场主流。

粮油价格环比基本稳定。7月份，粮油市场货源充足、需求正常，价格基本稳定。大米、富强粉、特一粉价格（农贸市场与超市平均价格，500克，下同）分别为2.95元、2.60元、2.74元，环比均持平；同比大米下降5.45%，富强粉上涨4.00%,特一粉持平。九三、金龙鱼、福临门5L桶装大豆油价格分别为63.29元、61.04元、55.22元，环比九三、金龙鱼分别上涨0.03%、0.25%，福临门下降0.47%；同比分别上涨20.25%、13.44%、7.33%。

猪肉价格环比小幅上涨。7月份，受猪肉消费需求增加、国家释放收储信号、养殖户惜售挺价等因素影响，生猪价格小幅反弹。猪肉市场平均零售价格为13.90元，环比上涨2.96%，同比下降50.88%。7月份，生猪平均收购价格7.37元，环比上涨5.44%，同比下降52.45%。月内生猪价格呈现小幅下降走势，由月初的7.80元降至月末的7.30元，降幅6.41%，最低降至7.00元。

鸡蛋价格环比小幅下降，月内呈上涨走势。7月份，鸡蛋价格呈现先稳后涨走势，上中旬价格基本在4.20元左右波动，下旬开始上涨。月内价格上涨主要是进入伏天，气温升高，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量有所下降；中秋节临近，食品加工企业开始着手备货，鸡蛋需求有所增加所致。月末价格4.58元，较月初上涨9.57%。7月份鸡蛋平均价格为4.30元，环比下降2.49%，同比上涨51.94%。7月份鸡蛋平均价格低于6月份是因为端午节过后，消费需求下降所致。

淡水鱼价格环比微幅回落。进入夏季，淡水鱼市场供应较为充足，上市量有所增加，价格有所回落。7月份，鲤鱼、草鱼、鲫鱼价格分别为11.95元、12.99元、14.10元，环比分别下降0.25%、0.38%、1.67%，同比分别上涨59.55%、30.55%、14.91%。

牛羊肉价格环比小幅下降。受猪肉价格下降和消费需求减弱等因素影响，牛羊肉价格小幅回落。7月份，牛肉、羊肉价格分别为41.83元、37.08元，环比分别下降1.62%、1.38%，同比牛肉上涨11.43%，羊肉下降0.83%。

蔬菜价格环比小幅下降。7月份，正值当地菜上市季节，蔬菜品种丰富，上市量较大，价格有所回落。监测的24种蔬菜平均零售价格为2.79元，环比下降4.45%，同比下降18.66%。今年入夏，哈尔滨连雨天气，给蔬菜采摘、运输带来一定程度的影响，价格回落有些缓慢。

7月份，哈尔滨副食品市场价格波动不大，总体平稳。8月份，中秋节临近，食品加工企业制作月饼，鸡蛋销量将进一步增加，鸡蛋价格将呈规律性上涨；猪肉价格受生猪价格不振影响，预计不会出现大幅波动，仍以稳为主。三季度，当地蔬菜是集中上市季度，通常情况下，蔬菜价格将呈季节性回落，但受疫情防控和极端天气影响，下降幅度将有所放缓，也存在反弹的可能。