海南儋州弘扬传承东坡文化

中国发展网讯  4月23日，海南省儋州市在古朴典雅的东坡书院举办“弘扬东坡文化 品味健康儋州”活动，东坡桂酒、东坡宴、东坡诗词为主题的鉴赏会吸引很多游客和媒体记者驻足观看。

酒是中国传统文化的延续，大文豪苏东坡对酒情有独钟。九百多年前，东坡先生跨海而来，将丰富多元的中原文化带到了海南儋州，给儋州文化注入了新的血液，文风蔚然兴旺。

“3月19日，海南省委书记沈晓明赴儋州调研时提出要“系统梳理研究苏东坡文化”，当下弘扬和传承东坡文化，是促进儋州旅游和餐饮行业发展的极其重要举措，为此，我市在中和镇东坡书院隆重举办此次活动。”儋州市政府相关负责人介绍:“本次活动的宗旨是结合梳理研究东坡文化，把东坡的诗词成果、酒水文化、美食文化等构成的文化集成，提升儋州城市的知名度和美誉度。”

东坡先生曾写下“使我有名全是酒”，酒后成就一篇篇名篇巨作。东坡爱酒并且懂得酿酒，他在岭南时期，因为岭南瘴气重，所以酿造了桂酒，具有很好的养生滋补作用，这就是——东坡桂酒。

在鉴赏会上，大家一起欣赏了苏东坡的《桂酒颂》，并纷纷鼓掌。随后，还品尝了东坡宴，东坡肘子、东坡鸡、东坡小炒、椰香羊肉、东坡斋菜煲等极具海南特色的东坡菜，大家对此称赞不已。

据了解，此次活动由儋州市中和镇人民政府、东坡桂坊（儋州）健康产业发展有限公司、儋州市餐饮烹饪协会和儋州市东坡文化研究会主办，儋州市文化和旅游产业发展有限公司、儋州市东坡书院管理处、海南祥泰贸易有限公司协办。同时，也得到中国食品安全报、中国经济导报、国际商报、中国产经新闻等媒体的大力支持。（罗津）