“红安苕脱毒苗，还可以栽种两季？”

中国发展网讯  7日下午，在湖北省红安县高桥熊家畈农场大棚内，十几名妇女正在大棚里栽红苕苗。

“红安苕脱毒苗，还可以栽种两季？”问话的是黄冈市委常委、红安县委书记余学武。

如何做大红安特色产业推动乡村振兴，一直是余学武思考的问题，7日下午，他特意来到能家畈农场来了解红安苕的栽培技术及发展前景。

“是的，我们这些苗子都是脱毒苗，他可以改变红安苕的丑陋外观，还可以一年栽种两季。”熊家畈农场曾经在西安农学院进修的青年技术员王涛向余学武介绍。

“脱毒苗在大棚里生长2个月，就可以移栽到地里了。这批脱毒苗是今年元月16日栽种的，今天就开始移栽，六月初就可以收获，7月10日左右就可以栽种第二季了，10月中旬就又可以收获了。”余学武饶有兴趣听着技术员的讲解。

“各位大嫂，这个秧苗一定要斜着插，千万不能竖着插，苗斜插在土壤中插得越多，结出的红薯个数就会越多；红薯的个数多了，每个红薯的个头就会变小、变美，价格就会提升了。”

“我想问一下，今年我们能扎实推动红苕产业多少亩？”余学武问。

“今年计划栽种15万亩红苕产业。”红安县农业农村局局长邹远海回答。大棚中立刻响出了洪亮的掌声。

    红安苕个头偏大，皮薄肉多，生食甘甜可口，熟食绵软芳香，在红安县一带颇有名气。曾经，红安苕是红安人祖祖辈辈赖以生存的主要粮食作物。革命年代，红安苕和井冈山的红米饭、南瓜汤齐名，是红军战士的“主粮”。如今，红安苕在华中农业大学园艺林学学院的精心培育下，已成为红安脱贫致富、乡村振兴的“金疙瘩”。

为了推动乡村振兴，大力推广栽种脱毒苗，红安县目前已育苗1000亩，组织20家市场主体开展集中育苗600余亩，还有8万农户育苗近400余亩。该县荣源农业发展有限公司于元月16日播种，计划3月20日移栽，6月底可上市，7月10日前再移栽第二季。公司王总十分自信地说：“我们移栽脱毒苗，一年出产两季，亩产可达万斤，产值达万元。”

据悉，该县已组织3家市场主体从外地调购优质淀汾苗1.1亿株，可栽种大田3万亩。

武汉人周德顺在红安县种植红安苕，至今已经7年了。2020年销售额达2000万元，他通过深加工把红苕生产成生全粉，再送往周边的食品工厂，生产出红薯条、冰激凌、面点、面条、饼干等休闲食品，“摇身一变”成为高附加值产品。

该县全国脱贫攻坚先进个人、红安县瑞沣种植养殖专业合作社理事长姚峰说：“这个脱毒种苗可以解决以前红苕开裂、品相不好、商品性不高的问题。今年的原种我们预计可以扩繁到100万株，可以进行大面积推广。”（廖亮 毛红平）