陕西府谷县：面花培训传承技艺 拓展增收渠道

中国经济导报、中国发展网 陈龙 常秋霞 记者 苟俊报道，走进面花工作室，以面粉为原料，用刀、剪、针、梳等制作出的面花作品色彩鲜艳，造型各异，夸张而不失本真，饱含美好寓意。“以前不懂面花，通过这次培训，我学习到了很多知识，我要将本次学到的技能融入到现在的面点生意中去，力争通过面花技艺发家致富。”刚刚参加完面花制作技能培训的张秀平兴奋地说。

6月19日，由府谷县妇联、人社局、财政局、扶贫办、教体局和职业中专共同举办的府谷县“巧手兰心 捏出幸福”面花制作技能培训在县职业中专圆满结束，58名学员通过考核全部合格并展示了她们的培训成果。此次培训极大的提高了府谷面花制作技艺整体水平，发现并培养了府谷面花技艺传承的后续人才，使更多贫困妇女增强技能，激发内生动力，拓宽增收致富渠道。