湖北红安县依托市场主体做强扶贫产业

中国发展网讯 “今年到目前为止，我们公司总共销售380万元，带动脱贫户17户，就近就业的有31人。”6月7日，在红安县小丰山村红虹食品生产车间里，正在生产当下很火爆的一款网红即食产品“酸辣粉”， 该公司车间主任周少平介绍说：“销售线上有天猫、拼多多、京东、淘宝，线下主要是中商、黄商以及各县市的代理。”

他们生产的“酸辣粉以“红安苕”为主要原料，通过县长直播带货，订单高居不下，高峰时一天有3万多单，各工厂都在加工补货保障供应。

笔者看到：车间里忙碌的工人基本都是小丰山村村民。该村脱贫户倪友莲说：“以前在外面打工，今年受疫情影响，我在家门口一个月就可以拿到1000多元，还可以带小孩、照顾老人。”

红安红虹食品公司是由红安县农业农村局引进的2019年重点招商引资企业，于去年5月正式开工投产。为了发展好“红安苕”深加工产业，红虹食品公司注册“兴霸”商标，开发生产了兴霸牌“嗨吃家”、“红安苕”两款酸辣粉，分别在线上电商渠道和线下商超分别进行销售。这款酸辣粉产品采用传统制粉工艺和独特的配方技术，采用国家地理标志产品红安苕为原料，调料包则为品质独特的红安花生、辣椒、花椒调配而成。

2020年，红虹食品公司计划继续扩大生产规模，发挥红安县红苕天然的种植优势和地理标志保护产品的优势，着力打造红安苕种植、加工、销售全产业链，巩固脱贫成果，助力乡村振兴。红安县小丰山村党支部书记、村委会主任周丛贵说：“2020年是脱贫攻坚收官之年，我们村继续巩固提升香莲产业、大棚蔬菜、红薯酸辣粉，做到一二三产业融合发展，进一步拓宽思路，借助抖音直播、电子商务、网络平台，打通消费扶贫等渠道，让村里农特产品远销出去。”（廖亮   吴瑶  辛万万）