墨脱县：开拓茶果产业“跨越”发展新渠道，为农业高质量发展提供科技引擎

科技创新是农业高质量发展的核心驱动力，是推动乡村振兴的内在要求。林芝市墨脱县紧扣绿色转型引领区目标，坚持将科技兴农作为实现农业现代化、提升农牧民群众生活水平的有力抓手，在茶叶、枇杷产业扩量增容的基础上，注重提质增效，在标准化种植、智能化生产、品牌化培育上下功夫，全力推进茶果产业高质量发展，奏响科技兴农“奋进曲”。

茶果产业

聚焦茶果产业标准化种植，推动由保障数量到提升质量的跨越。创新技术引领与应用。利用“物联网+”大数据分析技术，及时分析整理数据信息，优化种植方案，提升茶果品质。采取农业防控、生物防控等绿色技术，对茶园病、虫、草害等进行综合防控，实现茶树种植与自然环境和谐共生。以茶果套种形式建立全国首个枇杷新能源智能栽培技术示范基地，实现黄金叶、黄金果“一地双收”。加强品种选育与改良。利用科研院所优质种质资源库，筛选培育品质出众的茶果品种，为品牌打造奠定基石。严格制定茶果种苗选育、种植间隔、茶园管理到采摘全流程标准，明确各环节的操作规范要求，确保种植过程的一致性和规范性。定向改良茶果品种特性，增强种苗抗病虫害、抗逆性等能力。大力推进枇杷高接换种和技术管护，充分利用现有枇杷资源，开展枇杷高接换种1.2万株。科技人才引进与培塑。探索建设“科研院所+茶果基地+群众”模式，推动研学产用深度结合，积极对接科研院所，聚焦茶果种质资源、育种技术、产能提升等方面借智借力。与福建省农业科学院合作，签订框架协议，引进白肉枇杷新品种7个，均达到枇杷同类研究的国际领先水平。与华南农业大学、福建农科院、西藏农牧学院等科研院校签订合作协议，共同建立“西藏墨脱永根科技站”；深化与科研院所合作交流，引进专业人才开展枇杷技术指导，培养出枇杷乡土人才15人。

聚焦茶果产业智能化生产，推动由加工得出到加工得好的跨越。加工设备提档升级。探索应用茶叶机械化采摘技术，根据茶青成熟度、品质特征等进行选择性采摘，提高采摘效率和茶叶品质，减少人工成本。引入自动化生产线，实现茶叶的杀青、揉捻、烘干等加工工序的精准把控，2023年投入整合涉农资金3263万元实施茶产业提质增效项目，用于更新现代化自动生产加工设备，目前全县共有加工厂11处，全自动智能化流水生产线5条和标准化生产线15条，进一步推进茶产业现代化、智能化、机械化。传统工艺优化创新。依托高校院所先进人才、仪器和智能分析软件，对茶果产品进行快速准确的化学分析和物理检测，包括茶多酚含量、香气成分、农药残留等指标，为工艺优化提供科学依据。深度挖掘墨脱传统茶果加工工艺精髓，对传统发酵方法和干炒技巧进行现代化提升。农特产品质量把控。加强枇杷“花、果、叶”综合利用，有序谋划枇杷花茶、枇杷膏、枇杷酒等产品研发，拓宽枇杷产业链。编制完成《墨脱茶产业标准化体系》，逐步建立完善茶叶产品质量安全追溯体系，守牢“生态、绿色、有机”质量安全底线。制定发布茶叶领域团体新技术标准18项，县内5家茶企取得SC认证，茶叶有机认证面积2500亩。

茶果套种

聚焦茶果产业品牌化培育，推动由建立标识到铸就品质的跨越。打响特色茶果品牌。利用基因检测技术，筛选出优质的基因片段，培育出产量更高、口感更好的茶果品种，提升茶果核心竞争力。借助大数据分析市场需求和消费者偏好，根据数据分析结果，有针对性地开发新产品，优化产品包装和规格，满足不同消费群体需求。加大宣传推广力度。利用大数据精准分析市场需求和消费者偏好，针对性参加区内外博览会、展销会，开展多形式、多层次的线上线下品牌推介活动，提高墨脱茶品牌知名度和市场影响力。运用先进互联网技术，采取电商、社交媒体等网络渠道，拓展销售渠道，加强品牌推广，提高产品曝光度。举办“桃灼林芝·茶香墨脱”首届茶文化旅游季活动，开展“墨脱采茶人”技能大赛、茶叶加工体验活动和茶叶品鉴与茶艺表演活动，为游客提供采茶制茶品茶一站式体验。严格质量追溯体系。探索利用区块链技术，研发全国首个以枇杷为元素的信息化平台--墨脱数字果业平台，实现枇杷产业追踪溯源“一树一码”，为产品赋予独一无二的数字身份，包括种植、采摘、加工、运输等环节，从种植源头到销售终端，实现全过程质量追溯，让消费者买得放心、吃得放心。（中国发展网）