商丘市梁园区市场监督管理局召开食品销售领域“四化”建设工作推进会

中国经济导报、中国发展网  刘伟奇、记者范纪安报道  为扎实推进食品销售领域安全管理制度化、规范化，压实销售领域食品安全主体责任，6月5日，梁园区市场监督管理局组织召开了食品销售领域“四化”建设工作推进会，相关股室及17个基层监管所负责人参加会议。

会议首先对近期食品销售领域“四化”建设工作进行了总结，对“豫食考核”APP、“特食考核”APP的使用进行了培训解读，并对下一步工作进行部署。

会议指出，食品销售领域“四化”建设是落实食品安全属地管理和生产经营企业主体“两个责任”的具体体现，是推进食品销售单位组织健全、制度完善、管理规范、责任明确的重要举措，各市场监管所务必高度重视，广泛宣传发动，引导企业积极参与。

会议强调，一是提高站位。要深刻认识到食品安全无小事，严格按照“四个最严”要求，不折不扣地落实好食品安全监管工作。二是强化落实。要以促进食品安全管理制度化、规范化为目标，扎实开展食品销售领域信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”工作。要以辖区为单位组织召开培训会，积极推广“豫食考核”APP、“特食考核”APP，督促做好“日管控、周排查、月调度、年总结”，压实各类市场主体的主体责任。三是强化服务。要结合“优化营商环境”工作，主动作为、靠前服务，用专业的知识、优质的服务指导企业，帮助企业提升对自身食品安全责任的认识和风险管控水平。四是精品引领。要自我加压、主动拉高，采取示范引导、打造样板等方式，以点带面全面推进食品销售领域“四化”建设工作，切实提升全区食品安全监管水平。