福建省粮食和物资储备局组织开展全省粮油质检技术培训工作

中国发展网讯 据福建省粮食和物资储备局官网消息，为进一步加强福建省粮食质量安全管理工作，提高全省粮食质量安全监测和检验能力，充分发挥各级粮食检测机构以及省级储备库检（化）验室对粮食质量安全管控的技术支撑作用，提高各级粮食检测机构、省级储备库检（化）验室和检（化）验人员检测能力和水平，省粮食和物资储备局于3月7～11日组织开展粮食质量安全检测机构和省级储备库检（化）验室检验人员检测技能培训工作。

培训采取标准解读、讲解演示、实际操作、现场考核等多种方式，使受训学员掌握了原粮不完善粒、脂肪酸值、重金属、真菌毒素、农药残留检测技术等检验项目操作技术要点，以及原子吸收分光光度计、气相色谱仪等分析仪器操作、维护保养、质量控制方法、注意事项等。

通过此次培训，不仅让基层检验人员的专业技术能力得到了提升，也为有效开展省、市、县、企四级联动的粮油质量安全监管工作奠定了基础，为实现“机构成网络、监测全覆盖、监管无盲区”，保障全省粮食质量安全发挥了积极作用。

全省粮食系统的24个检验监测机构，共39位相关技术人员参加此次培训。培训工作由省粮油质量监测所承办。