河南淅川:“你点我检”确保“双节”市场食品安全
摘要:全面排查,保障群众“舌尖上的安全”。检查中,市场监管局执法人员对节日热销的肉制品、酒类、奶茶等加工小作坊,严密排查食品原料进货渠道、生产过程控制和食品添加剂使用情况;对商超、农贸市场,重点检查食品进货查验记录、储存条件及保质期等内容,严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品;对大中型餐饮和网红餐厅,重点检查食品采购进货台账、产品合格证明、从业人员健康证明,有无使用进口冷链食品等,确保食品来源可追溯,安全卫生。
中国发展网讯 春节临近,为保障节日期间食品安全,连日来,淅川县市场监管局聚焦节日期间消费特点,组织人员深入全县各个农贸市场,开展食品安全专项检查和“你点我检”快检活动,确保人民群众节日期间吃得安全、放心。
全面排查,保障群众“舌尖上的安全”。检查中,市场监管局执法人员对节日热销的肉制品、酒类、奶茶等加工小作坊,严密排查食品原料进货渠道、生产过程控制和食品添加剂使用情况;对商超、农贸市场,重点检查食品进货查验记录、储存条件及保质期等内容,严禁经营三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品;对大中型餐饮和网红餐厅,重点检查食品采购进货台账、产品合格证明、从业人员健康证明,有无使用进口冷链食品等,确保食品来源可追溯,安全卫生。
“你点我检”,营造安全舒心的消费环境。县市场监管局利用快检车辆,开展“食品安全你点我检”快检活动,对蔬菜、粮油、散装食品等节日热销产品抽样30批次进行检验,检验结果实时公示。“你点我检”在给群众带来新的体验,让群众共同参与到食品安全监管工作中的同时,倒逼经营者落实食品安全主体责任,共同维护食品安全。
下一步,淅川县市场监管局将在落实好各项疫情防控措施的同时,持续加大节日期间食品安全监督检查力度,规范经营者销售行为,督促经营者诚信经营,营造安全放心的节日消费环境。(李雪山)
责任编辑:吕娅丹