山沟沟里的“金豆豆”鼓起青海农民的“钱袋袋”

中新网西宁9月10日电 (孙睿 湟宣)“我们从2019年引进荷兰豆时开始种植，这几年经济效益一直很好，今年种植了110多亩荷兰豆，目前来看长势也好、产量也高、今年价格也特别好，估计一亩地净收入能达两三千元，还能吸纳周边群众就业增收，真的就是双赢。”青海省湟源西岭种植专业合作社理事长吴生忠10日介绍。

湟源县位于青海西宁以西，地处黄土高原与青藏高原结合部，历史上中原农耕文明与西部草原文化在此相交，唐蕃古道与丝绸南路由此穿越而过，素有青藏高原“海藏咽喉”“茶马商都”和“小北京”之称。

吴生忠介绍，湟源县巴燕乡西岭台村海拔3000多米，常年种植油菜籽、青稞这些农作物，单种农作物亩产值仅500元左右。从2019年开始，湟源西岭种植专业合作社在该村通过土地流转种植起了喜冷凉气候的高原菜豆——荷兰豆，不仅为合作社带来了丰厚收益，还带动了周边村民一起致富。

“时下，荷兰豆已进入采收期，西岭台村翠绿诱人的荷兰豆长势喜人，务工群众正忙着采摘和装运，这些工人一天下来能采摘十多筐，虽然有点累，但收入不错，且离家较近，这种能顾家又能赚钱的好事情，吸引了很多外出务工人员返乡就业。”吴生忠说。

“这两天我们特别忙，荷兰豆种植基地里我们一天有三十多个人来采摘，最好的一天我摘了280多斤，挣了240多块呢，而且我每天都能回家给老人孩子做饭，特别好，我已经干了三年了。”采摘工人董文秀望着满满一箩筐新鲜的荷兰豆，脸上挂满了幸福。

吴生忠说，基于生产的规模化、标准化和集约化，合作社探索形成“专业合作社+农户”的生产经营模式，进一步激发了当地村民的创业信心，为周边农户提供了大量就业岗位，农民收入增加，土地收益更多。在种植荷兰豆过程中，西岭台种植专业合作社邀请了西宁市种子站高级农艺师进行科技指导，采用病虫害绿色防治、化肥减量增效等先进技术，种出的绿色菜豆产品品相好、绿色无公害、营养价值高，颇受市场青睐。同时，荷兰豆每年上市的时间为7-9月份，因此比省内外其他菜豆类产品上市时间要晚，这种错峰上市的方式既填补了市场空白，吸引了许多外地商，实现荷兰豆在外地市场畅销。

“我从甘肃兰州过来收购湟源西岭台种植专业合作社的荷兰豆，跟西岭台合作社已经合作三年多了，去年的效益比较好，市值达到了10块钱一斤，给合作社的收购价平均保证在7元钱一斤，由于这里的荷兰豆品质优、效益高，在河南郑州、北京新发地等农贸市场的需求量较高，在这里一万五千斤左右的收购量仍无法满足供需，明年我们还准备与西岭合作社达成合作共识，将生产规模扩大到200亩左右。”收购商胡明明说。

吴生忠表示，“订单销售有保障，市场竞争有优势。荷兰豆的种植不仅为湟源西岭种植专业合作社带来了丰厚的收益，也让我们看到了未来发展高原特色经济农作物的美好前景。”