3月份哈尔滨副食品市场价格降幅明显

中国经济导报、中国发展网讯 刘文满 记者林强报道 随着节日效应消退、市场供应增加、消费需求减弱及气温持续回升等因素影响，进入3月份以来，黑龙江省哈尔滨市主要副食品市场运行平稳、消费秩序良好、价格总体呈现下降走势，尤其是猪肉、鸡蛋、蔬菜价格月环比下降较为明显。

粮油价格小幅波动，运行相对平稳。据哈尔滨市发改部门价格监测数据显示，3月份，粮油市场供应充足、消费需求稳定，价格波动幅度较小，大米、富强粉价格（超市与农贸市场平均零售价格、500克，下同）分别为2.95元、2.60元，月环比大米下降3.59%、富强粉上涨1.17%；同期比大米下降2.96%、富强粉8.79%。九三、金龙鱼、福临门桶装5L大豆油价格分别为57.14元、57.80元、52.10元，月环比九三、福临门分别下降0.88%、2.43%，金龙鱼上涨2.56%；同期比分别上涨12.37%、7.00%、4.35%。大豆油同期比价格上涨原因主要是大豆收购价格上涨所致，大豆收购价格2.86元，同期比上涨两成。

猪肉价格明显下降，逐渐回归合理区间。随着国内生猪产能不断恢复和猪肉消费进入淡季，价格持续回落。3月份，猪肉平均零售价格21.01元，月环比下降16.46%，同期比下降27.40%，月末较月初下降7.08%。3月份生猪平均收购价格为12.69元，月环比下降9.49%，同期比下降22.72%，月末生猪收购价格11.00元，较月初下降20.86%。

牛羊禽肉价格环比相对稳定，同比升多降少。3月份，牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肉、白条鸡价格分别为43.03元、37.89元、7.21元、12.75元、8.28元，月环比羊肉、白条鸡分别上涨0.16%、0.24%，牛肉、鸭肉分别下降0.12%、1.23%，鹅肉持平；同期比牛肉、鸭肉、鹅肉、白条鸡分别上涨14.69%、16.48%、6.02%，羊肉下降3.32%。

淡水鱼价格环比小幅波动，同比涨幅相对较大。3月份，鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼价格分别为9.02元、10.26元、5.80元、12.25元，月环比鲤鱼、草鱼价格分别上涨0.78%、1.28%；鲢鱼、鲫鱼分别下降2.03%、2.31%；同期比鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼分别上涨24.41%、11.76%、11.54%、6.99%。今年淡水鱼价格高于去年同期水平主要是持续低迷几年的淡水鱼价格导致部分养殖户转行，加上冬季气温因素影响淡水鱼产量下降，预计二季度淡水鱼价格仍将在高位波动行动，新鱼上市后淡水鱼价格能够有所回落。

鸡蛋月环比降幅较大，月内波动小幅回落。随着鸡蛋市场供应持续好转和消费需求减弱，自1月中旬以来，鸡蛋价格快速回落，不断破位，从7元区降至目前的3元区。3月份，鸡蛋市场平均零售价格为3.89元，月环比下降11.39%；月末价格为3.84元，较月初下降4.48%；虽然鸡蛋价格明显下降，但仍高于去年同期16.82个百分点。鸡蛋收购价格3.46元，月环比下降13.5%，高于去年同期28.15个百分点。

蔬菜价格季节下降明显，低于去年同期水平。蔬菜价格具有明显的季节性特征，随着节日效应消退、气温持续回升，价格波动下降。3月份，监测的24种蔬菜平均零售价格4.47元，月环比下降17.83%，同期比下降6.86%，月末价格为4.35元，较月初下降9.18%。二季度，本地棚室蔬菜陆续上市、外埠蔬菜上市量也将增加，预计后期蔬菜价格将继续下降。

水果价格小幅波动，低于去年同期水平。3月份，监测的5种水果市场平均零售价格5.44元，月环比上涨1.49%，同期比下降3.89%，月内价格小幅下降，月末价格为5.36元，较月初下降3.25%。