百余企业积极响应“三保”行动：保质保量生产 持续加强供应

经济日报-中国经济网北京2月6日讯（记者 韩肖）1月29日，市场监管总局启动“保价格、保质量、保供应”（以下简称“三保”）系列行动，倡导广大优秀企业诚信自律，积极作出承诺表率。对此各企业纷纷响应，截止目前，已有超百家企业回应参与此次“三保”行动，并根据各自所在领域，做出加快恢复产能，保证产品供应保质保量，不断提升服务水平等承诺。

2月3日，国务院针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情联防联控机制举行新闻发布会。针对疫情期间的防疫产品和民生商品的价格秩序维护、质量安全监管问题，国家市场监督管理总局副局长甘霖在会上表示，市场监管部门以最高的标准、最严的措施、最大的投入，加强价格秩序和质量安全的监管，并通过发挥职能优势和社会共治的积极作用，来助力打赢疫情防控阻击战。

在发挥社会共治的积极作用方面，1月29日，市场监管总局通过视频会议启动 “三保”系列行动。物美、阿里巴巴、中粮集团、沃尔玛（中国）、首农集团、伊利集团、武汉中百仓储超市有限公司等企业负责人在活动中向全国消费者做出庄严承诺：疫情防控期间保障防疫用品、重要民生商品价格不涨、质量不降、供应不断。

经济日报-中国经济网记者注意到，截至目前共有超过110家各类企业响应“三保”行动号召，这些企业既有消费者耳熟能详的大型食品加工企业、电子商务、零售物流企业，也有在各自领域为此次疫情防控做出贡献的卫生制品、农副产品、纺织加工等民生相关企业。

2月1日，蒙牛集团发布参与“三保行动”承诺书，“根据市场需求，加快恢复产能，保证产品质量，提升服务水平，畅通物流运输，确保安全防护，保持价格稳定，丰富市场供给。”

早些时候，面对武汉地区的交通管制，为了让物资能快速安全地送到一线医务人员及建设者手中，蒙牛采取了货物运输和“小分队”的形式，许多员工也自愿放弃休假以投入到物资运输的队伍中。随着后来蒙牛捐赠力度不断加大，武汉工厂运输一线的员工及合作伙伴也开始全天候运转起来，力争将物资尽快送到一线。1月27日，特仑苏牛奶送达火神山医院建设工地现场，1月28日蒙牛乳制品送达武汉15家医院。

为保障上海市场牛奶的正常供应，光明乳业按照牧场封闭化严格管控，生产线昼夜不停生产，销售端保证物流顺畅流通，全方位做好防疫准备，稳住上海居民的“奶瓶子”。据了解，作为全球最大单体液态奶加工工厂，位于上海闵行区紫东路上的光明乳业华东中心工厂，大年初五，全厂62条生产线开足马力、700多名工人“三班倒”全力保障生产，鲜奶日产量飙到超700吨。光明乳业承诺，“让公司的商品价格公开透明，让人民买的起，不恐慌。增强人民群众战胜疫情的信心和勇气。”

疫情防控期间，网购再次成了居民购物的重要选择之一。对此，拼多多联合创始人达达对经济日报-中国经济网记者表示，1月23日，拼多多正式上线“抗疫情专用频道”，拿出6亿元专项资金，保障医用类产品价格稳定，目前已经累计补贴医用口罩、消毒液、体温计等产品8000余万件。他表示，面对市场需求，拼多多承诺承诺所售商品价格稳定，质量可靠，供应有序。

“自疫情爆发至今，我们始终心系湖北和全国受疫情影响的地区。”沃尔玛中国区总裁及首席执行官陈文渊对经济日报-中国经济网记者表示，沃尔玛承诺维持服务水准不打折、稳定商品价格、确保商品质量、竭尽全力保障民生商品供应。根据市场实际需求，加大民生品类的采购数量、提升补货速度和物流效率，竭力保证消费者能够及时买到生活必需品。

作为本次疫情中受影响较大又与消费者生活息息相关的餐饮行业，纷纷响应号召做出承诺。包括眉州东坡、西贝莜面村、宏状元、大鸭梨、胖哥俩、豪客来、外婆家、真功夫、星轮多等餐饮企业纷纷承诺，加强卫生安全管理，确保员工身体，餐饮供给充足，价格稳定。