打出“优势牌” 吃好“生态饭”

张红星  本报记者 | 沈贞海

位于浙江省金华市婺城区西南一隅的塔石乡，风光如画、满目青翠，一茬接一茬的游客自驾前来，溯溪水而上，畅享一份清凉。据统计，今年暑期塔石乡最高日游客量近万人次。

位于浙江省金华市婺城区西南一隅的塔石乡，风光如画、满目青翠。黄诗媛/摄

如此火爆的客流量背后有何密码？翻开塔石地图，可见遍布着各类生态景点。显而易见，绿色生态是这里最大的优势，独特的高山气候和潜力巨大的康养“凉经济”，让村民在家门口端上了生态“金饭碗”，走稳了共同富裕路。

“凉资源”变成“热产业”

塔石乡坐落于仙霞岭山脉的连绵群山中，是“八山半水分半田”的山区乡，从塔石集镇出发一路向南，随着海拔渐渐增高，气候愈发凉爽，景色愈发奇美。

到了塔石，就不得不去看一眼余仓瀑布。它位于浙江省3A级景区余仓自然村，村内至今保持着原生态的自然风光与民俗风情。一排排白墙黑瓦的民房错落有致，缭绕的云雾、参天的古树、清澈的溪水、幽静的石桥，置身其中，让人心旷神怡、暑气皆消。

沿着村口的游览步道自上而下，每隔两三分钟就会看到倾泻而下的瀑布。站在瀑布旁，可以明显感觉到被激起的水汽吹在脸上凉丝丝的。“这个地方真凉快，晚上睡觉不用开空调，还得盖被子。”来自金华市区的李阿姨说，她已经连续5年到余仓寻觅清凉，这次不仅自己来，还带来了闺蜜团。

午后，刚刚还在余仓欣赏绝美瀑布的不少游客，已经带上行装前往梨树源大峡谷。“这里不仅风景优美、空气清新，气温也只有20℃出头，我们每年暑假都会过来玩。”一对年轻夫妇告诉记者，他们驱车60多公里，就是为了带孩子来这里感受一番大自然的清凉。

梨树源大峡谷是金华市级森林公园，峡谷内绿树成荫、溪水长流，空气负氧离子含量极高，是天然大氧吧，夏日的燥热在这里都会被驱散。近年来，梨树源大峡谷在保持原生态样貌的基础上不断完善基础设施，成了市民游客休闲旅游的好去处，大人们拍照打卡，孩子们嬉戏玩耍，微风拂过，丝丝凉意让人神清气爽。

除了媲美“九寨沟”的梨树源大峡谷、声名远扬的余仓瀑布，还有古色古香的上阳村、水墨画般的上南坑村……在塔石，沿着盘山公路蜿蜒而上，每一次转弯都能欣赏到不同的景色，连绵叠翠的山峦、高低错落的奇石、清澈见底的潭水、飞流直下的瀑布，一切都是天然织就，美得绝不重样。

“穷山村”长出“新业态”

随着旅游旺季的到来，在塔石余仓自然村经营民宿、农家乐生意的农户董海林忙得不亦乐乎，每天来他店里品尝农家菜的游客络绎不绝，特色民宿更是一房难求，客房预订至少需要提前一周以上。

“今年夏天特别热，从7月份开始，游客陆陆续续就多了，我们几乎每天忙得脚不沾地。”董海林说，就在上个周末，他的民宿“竹水间”接待了70多名游客，33间房几乎全部住满。

“夏天来这儿游玩，真是一件极享受的事！”原生态的自然风光与民俗风情，让游客由衷赞叹。美好的生态环境为余仓生态休闲、民宿农家乐等产业的发展导入了巨大流量，让村民们尝到了发展旅游的甜头。

人气的集聚也带动了当地农产品的销售。空闲时，村民们会做一些山笋、腌菜等土特产售卖，农家乐成为带货窗口，一年下来能助农增收二三十万元。

游客“井喷”式的增长既靠原生态的“凉资源”，也靠当地打通“两山”转化通道。近年来，塔石培育了一批各具特色的民宿农家乐，并形成了集研学、疗休养、现代农业观光、康体健身、乡村美食、纳凉度假于一体的特色旅游模式。

目前，塔石有农家乐及民宿10余家，仅暑假两个月就实现增收超250万元。和“竹水间”一样，民宿“枫溪驿站”也迎来了大批客人。“枫溪驿站”管家介绍，入夏以来预订房间的游客一波又一波，生意火爆。

“现在乡里所有的民宿都满房了，预订排到了9月上旬，有朋友想过来玩已经订不到房间了。”该乡干部童洁介绍，乡里的各家民宿都是按照统一标准定价，尽管假期客源不断，民宿也从不宰客，良好的市场风气也给游客带来更好的消费体验。

“乡村游”带旺“山里货”

早上7点，塔石集镇的早市已是熙熙攘攘。各村村民带着刚从地里采摘的新鲜蔬果，从四面八方汇集到这里。游客们在这里边逛边买，仔细挑选喜欢的山货。清晨的微风中，叫卖声、询价声、闲谈声交织在一起，热闹而欢快。

“老板，桃子怎么卖？给我来两篮！”在集镇上一处摊位前，聚集了不少游客。“这是刚从山上摘的桃子，还带着露珠，口感特别香甜。”农户傅长云说，眼下恰逢暑假旅游旺季，农场每天采摘成百上千斤的桃子，很快就会被抢购一空。

进入旺季以来，集镇上的叶娟麻糍店可谓门庭若市，店主叶娟麻利地搓着麻糍，脸上笑靥如花。“一上午已经蒸了三四锅糯米了，每天卖700多个麻糍不在话下。”叶娟卖了10多年的麻糍，她告诉记者，在村里像她一样经营麻糍等传统小吃生意的商户就有20多家，生意好的时候，家家户户日入可达500多元。

游客张阿姨拎着几袋刚采购的麻糍说：“这里的小吃让我念念不忘，山货也很地道。下午就要回家了，今天得多买点。”若不是亲眼所见，记者很难想象在这个距城区还有五六十公里的偏远乡镇，自7月以来，每天都有成百上千的游客前来纳凉。塔石高山番茄、小香薯、笋干、腌菜、茶叶、土鸡蛋等绿色有机产品成了“香饽饽”，进一步催热了当地的“清凉经济”。

打好“优势牌”，吃好“生态饭”。“偏远”二字，曾与塔石如影随形。如今，吃够了偏远之苦的塔石，不断发挥生态优势、资源优势，做大“清凉经济”。农家小院品野趣、深山峡谷觅清凉、千年古村赏遗韵……站在山间林中，望着溪水缓缓流淌，送走的是城市暑热，迎来的是乡村振兴。塔石，已成为浙江乡村共富的一个缩影。