零售巨头与农业明珠携手为消费者带来新鲜 为乡村振兴注入新活力

中国发展网讯 黄思程  杨帆  记者罗勉报道  在乡村振兴的大背景下，盒马鲜生与潮州市潮安区江东镇的合作像是一股清新的春风，吹拂着希望的田野。2025年2月18日这个新零售巨头与农业明珠的携手，不仅为消费者带来了新鲜、优质的农产品，更为乡村振兴注入了新的活力。

据了解，江东镇这个被誉称为“江上绿洲”、“鱼米之乡”的农业重镇，以其肥沃的土地、丰富的水资源和悠久的种植历史，孕育出了竹笋、萝卜、白茄等品质上乘的特色蔬菜。而盒马鲜生，作为阿里巴巴集团旗下的新零售品牌，以其独特的线上线下融合模式、强大的数据和技术驱动力，以及对品质的严格把控，赢得了消费者的广泛认可。

盒马鲜生与江东镇的合作并非一蹴而就，而是经历了一个深入交流与考察的过程。随着消费升级的浪潮涌起，消费者对高品质、特色农产品的需求日益增长。盒马鲜生敏锐地捕捉到了这一市场趋势，将目光投向了拥有丰富农业资源和优质蔬菜品种的江东镇。江东镇政府也积极响应，主动与盒马鲜生取得联系。双方一拍即合，开启了合作的洽谈之旅。在初步接触后，盒马鲜生团队多次深入江东镇进行实地考察。他们穿梭于田间地头，仔细查看蔬菜的种植环境、生长状况，与农户们亲切交流，了解种植技术和管理经验。同时，江东镇政府也组织相关企业和合作社，前往盒马鲜生的运营中心和门店，学习先进的零售理念和运营模式。经过多轮的沟通与协商，双方在合作的关键问题上达成了共识，最终成功签订合作框架协议，为江东蔬菜进驻盒马鲜生平台奠定了坚实基础。

双方的合作涵盖了蔬菜种植、采购、销售等多个环节，形成了紧密的产业合作链条。在种植环节，采用订单农业模式，盒马鲜生依据市场需求，向潮州市潮安区溪东农业科技有限公司和润丰鼎农业科技有限公司下达蔬菜种植订单，明确蔬菜的品种、数量、质量标准和交货时间等。这使得农户们能够根据订单有计划地进行种植，避免了盲目生产带来的市场风险。同时，盒马鲜生还为种植户提供技术指导和支持，引入先进的种植技术和管理经验，帮助提升蔬菜的品质和产量。采购环节，盒马鲜生坚持产地直发原则，直接从江东镇的蔬菜种植基地采购新鲜蔬菜，减少了中间环节，降低了物流成本，同时也最大程度地保证了蔬菜的新鲜度。通过建立严格的质量检测体系，对每一批采购的蔬菜进行严格检测，确保蔬菜符合高品质的标准，让消费者能够购买到安全、放心的蔬菜。销售环节，盒马鲜生充分发挥其线上线下一体化的销售平台优势。线上，在盒马鲜生APP和官方网站上，江东蔬菜被精心展示，详细介绍其产地特色、营养价值和烹饪方法等，吸引消费者下单购买。线下，在全国超过400家门店中，江东蔬菜被摆放在显眼位置，供顾客现场挑选。同时，盒马鲜生还通过举办各种促销活动和主题展示，提高江东蔬菜的知名度和销量。

目前，双方的合作已经取得了显著成果。首批潮汕小香芹、红脚芥蓝、江东白茄等地方特色蔬菜成功供应盒马鲜生平台，并迅速在市场上引起了热烈反响。截至目前，首批交付的潮汕小香芹已完成5万斤的订单量，且在首批交付的基础上，种植团队持续提高田间采收技术，合理优化分工，成立专业分拣团队，预计可达到一茬所种植品种的总供量50万斤。消费者对江东蔬菜的品质赞不绝口。潮汕小香芹香气浓郁，口感鲜嫩，为菜肴增添了独特的风味；红脚芥蓝菜茎粗壮，叶片翠绿，富含维生素和膳食纤维，深受注重健康的消费者喜爱；江东白茄表皮光滑，肉质细腻，烹饪后口感软糯，成为了餐桌上的美味佳肴。这些特色蔬菜丰富了盒马鲜生的商品种类，满足了消费者对多样化蔬菜的需求，也为盒马鲜生带来了新的销售增长点。江东蔬菜进驻盒马鲜生平台，不仅为消费者带来了优质的蔬菜产品，也为江东镇的蔬菜产业发展注入了新的活力，实现了互利共赢的良好局面。

未来，随着合作的不断深入，盒马鲜生与江东镇将共同开创出一片更加广阔的天地。在这片土地上，新零售与农业将深度融合，乡村振兴的梦想将照进现实。 

期待盒马鲜生与江东镇的携手，为我们带来更多新鲜、优质的农产品，共同见证乡村振兴的美好未来。