第九届中国国际食品餐饮博览会在长沙开幕

中国发展网讯 9月6日，为期3天的第九届中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙国际会展中心盛大开幕。活动以“促进消费创新发展”为主题，紧密围绕“绿色、环保、安全、升级”理念，通过产品展销、对接洽谈、消费体验等形式，促进投资、贸易、消费等业态充分融合，为食品餐饮行业高质量发展搭建平台。

本届食餐会展览空间达7万平方米，设5个展馆和1个连接厅，包含全国综合展区、“味道湖南”展区、乡村振兴展区、预制菜食材创新展区等14个专业展区，国内外参展企业达到1000余家，展出各类产品3万余件，既有农产品、粮油、食材等行业上游产品展示，也有食材加工、产品包装、连锁加盟、厨房设备等下游配套服务链亮相，助力打造食餐行业全产业链商务平台。

食餐会现场还设置了进口及休闲食品展区，邀请了来自中国香港、韩国、马来西亚、俄罗斯、泰国等5个国家和地区的参展商进行产品展示，促进中西方食餐文化交融互鉴，扩大食餐会品牌国际影响力。同时，展会还组织来自中国香港、韩国、泰国等国家和地区超30家境外专业采购商前来参观采购，举办泰国龙眼推介会等对接活动，搭建中部地区“以展为媒，联通世界”的食品餐饮贸易合作平台。

餐企聚星城，共享新食机。为推动长沙消费领域的创新发展，本届食餐会期间，长沙市商务局携手长沙市湘菜连锁餐饮协会精心策划了“味道湖南·长沙味道”2024长沙美食季系列活动，以“名菜”“名厨”“名小吃”“名店”为主线，全面展示长沙特色餐饮品牌，充分彰显本地餐饮文化的独特魅力，“加码”将长沙的美食文化及餐饮服务技艺推向国际舞台。

据悉，本届食餐会由商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司共同主办，湖南会展集团有限责任公司承办。（邢成敏 曾盼明）