食品科技交流会暨2024年联合国工业发展组织全球方案征集活动成都地区发布会在蓉举行

中国发展网讯   6月28日下午，“科菁荟·科创生态伙伴计划”——食品科技交流会暨2024年联合国工业发展组织全球方案征集活动（UNIDO Global Call 2024）成都地区发布会在成都举行。活动由联合国工业发展组织投资和技术促进办公室(中国·北京，ITPO Beijing)、联合国工业发展组织投资和技术促进办公室(韩国，ITPO Korea)和成都市科学技术协会联合主办，吸引了120余家食品科技领域知名企业、行业协会以及“科菁荟·科创生态伙伴计划”代表等出席。

精准对接企业需求  助力打通产业融合“堵点”

在主旨环节，中国农业科学院都市农业研究所所长张德权发表题为《食品科技发展现状与趋势》的演讲。他指出，食品工业已成为制造业的第一大产业，关键核心技术取得长足发展，推动了传统食品的预制化和科技装备的进步。未来食品行业将聚焦全产业链深度融合、智能化制造技术、绿色低碳生产和个性化营养食品的开发。

在项目推介环节，新希望乳业、成都新朝阳、四川赛纳斯、金蝶软件和成都希望食品企业代表分别围绕《科技赋能全链条食安管控，助力工业升级和品质提升》《生物技术创新助力农业可持续发展—全球首创的植物信号分子调控剂COR冠菌素》《锻造检验检测硬核实力 助推食品行业高质量发展》《数字化转型助力食品行业加快构建新质生产力》和《“聚焦”打造15亿爆品》进行现场推介。

现场专家对路演项目进行了深度点评并针对性提出发展建议，现场交流充分、热烈。

推动“成都味道”走向世界  Global Call 2024成都地区启动

在联合国工业发展组织全球方案征集活动成都地区发布环节，联合国工发组织投资和技术促进办公室（中国·北京）主任武雅斌教授在致辞中表示，全球方案征集活动“Global Call”是工发组织的旗舰竞赛，今年的主题是“食品科技”，旨在发现、识别和评估具有食品创新的技术方案，解决全球食品行业的生产加工制造、储存、运输以及消费等问题。中国在食品科技领域有巨大进步，而成都作为中国西部中心城市，有丰富的食品产业资源和文化传统。Global Call 2024在成都举办专场发布会，希望能号召成都和四川及西部地区企业积极参与，ITPO Beijing将为此提供技术等支持。

联合国工业发展组织投资和技术促进办公室（韩国）主任申孟浩（Maengho SHIN）进行了Global Call 2024宣讲。他表示，全球食品系统面临巨大挑战，7.8亿人忍受饥饿，三分之一的粮食被浪费。食品科技涵盖机器人、人工智能、互联网和3D打印等技术，在解决食品系统问题上具有关键作用。Global Call 2024由ITPO Korea发起，旨在寻找具有先进创新技术的企业，以解决全球食品系统中的关键问题，从而推动构建可持续性的食品生态系统。申主任鼓励成都及其他地区的企业积极参与。

会上，联合国工业发展组织全球方案征集活动（Global Call 2024）成都地区正式启动。

本次活动旨在搭建一个食品科技领域交流平台，促进深度交流与共同发展，为成都市科技企业和食品行业走向国际、拓宽发展空间奠定了良好基础。未来，ITPO Beijing、ITPO Korea将与成都市科学技术协会等机构深化合作，推动科技创新与产业发展深度融合、推动中国经验、中国智慧惠及更多发展中国家，以期为联合国2030年可持续发展目标的早日实现贡献力量。