兰州西固：“金凰后”韭黄种出一片好“钱”景

中国经济导报、中国发展网讯  记者王斌报道  12月12日上午，甘肃省兰州市西固区西柳沟街道张家大坪村迎来了第六届“金凰后”韭黄开镰丰收节。开幕仪式上，为优秀种植能手、优秀收割能手进行表彰奖励；张家大坪村集体股份合作社与兰州农商银行、北京华联生活超市、中国邮政集团有限公司兰州市西固区分公司、顺丰快递公司代表签订了韭黄预售合作协议，不断推动“金凰后”的品牌影响力，进一步提升农产品附加值，加快推进张家大坪村的乡村振兴步伐。

走进张家大坪村，成片的金色韭黄在冬日的暖阳下熠熠生辉，徜徉在这片金色海洋里，处处都能感受到乡村振兴的勃勃生机。村民们齐心掀开草席，拨开麦草，一排排打着“自来卷”的韭黄呈现在眼前，叶黄如金、茎白如玉，空气中弥漫开特有的“韭”气，每个人脸上洋溢的笑容无疑是丰收喜悦的最好见证。

张家大坪村这个山窝窝里的小村庄，靠种植韭黄，种出了大好“钱”景。

“近年来，西固区积极培育特色产业，带动农民增收、提升农业竞争力、促进共同富裕。张家大坪韭黄就是西固区大力培育扶持的特色产品，已成为全市的靓丽名片，也是张家大坪村民增收的重要法宝。”西固区委常委、副区长张宏娟说。

“今年韭黄品质好、价格高，自己种植三亩地，按照目前的市场价格计算，可以获得十多万元的收入。特别是韭黄开镰节的举办，将会极大促进和解决韭黄的销售问题。”张家大坪村村民张清发如是所说。

“麦草覆盖”的传统古法种植一直是张家大坪村韭黄种植的特色，这里家家户户都沿用古法种植方式。但“强中更有强中手”，经过对当天上午收割的韭黄进行评比，评选出了三把“头菜”并进行了现场竞拍。第一把以6888元成交，第二把以8888元成交，第三把更是拍得12888元的高价，勤劳朴实的村民用智慧与汗水换来丰硕的收获。

如今，张家大坪村民培育的“金凰后”品牌已驰名全国，被中国农科院专家誉为“全国品质最好的韭黄”，张家大坪村也成功入选“第十批全国一村一品示范村镇”。