中国长海海参白皮书发布 创响长山群岛品牌

中国发展网讯  记者施文郁报道

近日，由大连市长海县人民政府主办，大连长盈海洋牧场有限公司承办的长海地标海参推介暨长山群岛品牌发布会在大连希尔顿酒店举行。会上发布了大连首个地标海参白皮书——中国长海海参白皮书和长山群岛品牌。

白皮书详细介绍了长海海参的历史沿革和概况以及长海海参标准确立的具体内容，其中长海县野生海参标准规定了长海海参的地理标志产品术语和定义、保护范围、自然环境、产品分类、加工、质量要求及检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。据介绍，本标准适用于国家知识产权局根据《地理标准产品保护规定》批准保护的长海海参。

据了解，长海县地处黄海深处，北纬39度线横贯全县，是世界公认的最适宜海洋生物生长的纬度。海岛人口少，没有工业污染，海洋水质优良，全域都是一类标准水质，海水能见度可达10米，盐度、温度、矿物质、微生物含量为海参、鲍鱼、扇贝、海胆等海珍品提供了优越的生存环境。

长海县拥有亚洲最大、国内最好的海珍品生产基地，现拥有国家级海洋牧场18个，这里盛产的辽参、皱纹盘鲍、虾夷扇贝和大连紫海胆等海珍品一直是国宴用品，享誉海内外。目前已申请了三个地理标识产品——“长海海参”“长海鲍鱼”和“长海虾夷扇贝”。“北纬39°”已成为极具影响力的产品地标。

据介绍，长海海参一直是国内外优质海参的标杆，长海野生海参坚持“天生天养”的生态饲养理念，整个生长周期内零饵料投放、低密度投苗、无药物添加，全程环境监控、水质改良、底质改造。在采捕方式等方面实现机械化和智能化，并将互联网、物联网、区块链等技术更多地应用于海参产业。目前，全县开发利用海域790余万亩，新增养殖品种包括贝类、藻类、蛤类、螺类、鱼类、棘皮类等6大系列20余个。深海底播年产量将达到约5000吨。尤其是这里的海参，色泽独特、刺多而挺、肉质厚、弹性好、营养价值极高，被誉为参中之冠，已经成为中国野生深海海参的代名词。

秉承得天独厚的海洋资源与地理环境优势，长海县将以海洋牧场为龙头，全力打造长山群岛和“长海海参”地标品牌，推进国家现代农业产业园建设，以产业发展带动乡村振兴和渔民致富。