“品质成就品牌 品牌影响效益”仙桃市黄鳝产业协会发挥专长助力全产业链升级

10月24日，湖北省仙桃市张沟镇先锋村黄鳝交易市场，议价、过秤、分拣，各种声音混杂交织。一筐筐活蹦乱跳的仙桃黄鳝经鱼塘普检、市场快检，领取抽检达标合格证后，“游”向全国各地。

质量安全是产业发展的生命线。今年，依托全市黄鳝质量安全追溯平台，张沟镇从源头控制黄鳝品质，推行检测报告+承诺达标合格证“双证上市”，实现黄鳝全过程质量可追溯。

“品质成就品牌，品牌影响效益。黄鳝产业要想得到长远发展，必须组团吃‘品质饭’‘品牌饭’”。市黄鳝产业协会会长、先锋村党支部书记朱传宝说，协会自2017年成立以来，全面履行产业协会职能，发挥协会服务优势和独特作用，积极推进黄鳝产业持续健康发展。

协会积极推进产业绿色升级，实现养殖尾水治理，协助推动核心养殖区养殖水面综合治理全覆盖；挂牌黄鳝检测中心，完善质量追溯平台，实现黄鳝养殖全过程溯源；与长江水产研究所、华中农业大学、长江大学等科研院所签订战略合作协议，推动黄鳝苗种繁育取得重大突破、进入批量生产阶段。

为了加速黄鳝产业“接二连三”，加快推动黄鳝产业延链补链强链，协会积极促进合作社与允泰坊、顾大嫂等食品有限公司合作，开发出冲泡型鳝鱼粉、香辣鳝片等系列黄鳝精深加工食品，延伸黄鳝农产品产业链条。先锋村以黄鳝产业为依托，开发休闲旅游体验区，积极发展旅游业。

目前，黄鳝产业已集聚苗种繁育、网箱养殖、稻鳝共作等100多家经营主体，拥有忠善、洪渊泽、允泰坊食品、嘉康生物、先锋交易市场等细分行业领军龙头7个，产业从业人员2.7万人。（记者廖亮  许祖国  邓一凡）