呷哺：将中国餐饮文化 向世界推广

本报讯  作为本届服贸会两馆的餐食供应商，呷哺集团精心挑选了多款火锅煮烫、炸串、茶饮等餐食饮品，以满足参观者的多样化就餐和美食需求。在食安保障方面，呷哺集团专门成立了服贸会食安品控小组，为两馆的供餐、试饮等活动积极落实各项品控举措。在服贸会国家会议中心展区，呷哺集团作为台资企业亮相台湾馆，向广大游客推荐台式火锅、台式奶茶等台式餐饮文化，并开展了台式奶茶的试饮活动。

“非常开心连续多届参展，今年首次成为本届服贸会的餐食供应商，也希望通过这届展会向全国及全世界推荐中国的餐饮文化。”呷哺集团副总裁张艳梅表示，近几年来，除了大陆市场以外，集团在中国香港、中国台湾、新加坡也陆续开设了门店，正逐步将中国餐饮向世界推广。

（本栏目稿件由本报记者张洽棠编辑整理）