6月哈尔滨生猪价格跌入“6元时代”

中国经济导报、中国发展网讯  刘文满 记者林强报道  今年以来，受生猪产能恢复、消费结构变化和市场需求缩减等因素影响，生猪价格长期横盘“7字头”。进入6月，在生猪市场供强需弱影响下，生猪价格继续低位震荡，月末跌入6元区。

据哈尔滨市发改委价格监测数据显示，6月28日，生猪收购价格（500克，下同）6.80元，与昨日持平，较上周下降2.86%，较月初下降4.23%，较上月下降5.56%，较去年同期下降32%。

受生猪价格长时间“弱稳”影响，猪肉价格也随之下行。据监测，6月28日，猪肉市场平均零售价格为11.46元，与昨日持平，较上周下降0.43%，较月初下降2.05%，较上月下降0.61%，较去年同期下降12.79%。

生猪价格低位运行原因：一是生猪产能仍然保持高位，为了丰富“菜篮子”，保证百姓餐桌上有肉吃，国家先后几次印发文件，设定生猪价格预警等级、确定能繁母猪和规模猪场（户）保有量，生猪主产区严格按照规定快速恢复生猪产能，2021年基本恢复正常，目前生猪、能繁母猪存栏仍高于正常保有量。二是百姓消费结构发生变化，随着人们生活水平的提高，消费者对膳食营养的要求也逐渐提高，相比猪肉来说，牛羊肉等优质蛋白及低脂肪，更能引起消费者关注，从而影响猪肉需求量逐渐减少。三是猪肉消费进入传统淡季，夏季是猪肉消费淡季，尤其是6月持续高温雨水天气，影响猪肉消费需求，而且高考中考结束、各大中院校陆续放假，集团性消费缩减，导致市场需求不足。四是进口猪肉增加，据相关资料显示，今年1-5月份我国猪肉进口量81万吨，同比增长18.7%，进口猪肉量不断增加，导致国内生猪市场竞争加剧，价格下跌。

三季度生猪价格预计仍将低位波动运行，四季度需求增加价格上行的可能性增加，主要表现以下几方面：一是由于今年上半年生猪价格偏低，养殖户对下半年价格预期偏高，不愿意大量去产能；二是今年上半年养殖户养殖亏损较轻，养殖户坚挺产能的时间要长一些；三是据了解，虽然头部企业资金压力较大，但通过定增募资等方式来新建项目和补充流动资金，很多产能依然在建设当中。