泰州市姜堰区：小麦全产业链绿色防控实现质效双提升

 中国经济导报讯 张海燕  姜存义  记者袁雪飞报道 2022年江苏省农业重大技术协同推广计划“小麦全产业链绿色防控技术协同推广计划”项目观摩会日前在泰州市姜堰区召开，中国工程院院士李培武、农业农村部、江苏省农业农村厅、省农科院相关单位领导和专家，项目承担单位负责人、技术骨干及小麦生产经营主体负责人参加会议。新技术的推广应用，为农民卖粮不难、企业用放心粮、消费者吃安心粮提供了可靠保障。

姜堰区梁徐街道东华兴港家庭农场主徐文华捧起黄灿灿的麦粒对前来观摩的代表说，今年不用再为小麦的销路发愁，2000多亩小麦去年就与江苏三零面粉厂签下了订单合同，按照合同要求种植的强筋小麦宁麦资166收成好、价格高，今年又是一个好年景。

2022年，姜堰区参加农业重大技术协同推广计划“小麦全产业链绿色防控技术协同推广计划”项目，建立以订单小麦为特色的全链推广基地，推广应用“产前风险预警、产中风险防控、产后监测减毒”为主的小麦全产业链绿色防控技术，实施主体包括姜堰区东华兴港家庭农场和泰州市金农植保专业合作社。

据姜堰区农业技术推广中心主任黄奇介绍，小麦种植前期，大力推广水稻秸秆粉碎深耕翻还田技术和种子处理技术，降低田间带菌率，适期适量播种，健康栽培减轻前期病害发生程度。小麦生长中期，强化监测预警，开展技术培训15场次，印发技术资料1万多份，通过张贴明白纸、电视、广播等多种途径加强宣传发动，确保防控技术家喻户晓，赤霉病防治期间，区农业农村局组织5个督查指导小组，到各镇（街道）督查防治配方、防治进度等，确保措施落实到田。项目专家多次到田间地头对种植户进行小麦赤霉病及毒素防控专题培训和田间指导。区委、区政府统筹项目资金369万元，采购对赤霉病防控效果好、减毒效果优的高效药剂，免费发放给全区种植大户，确保二次防治全覆盖。

在东华兴港家庭农场的小麦收割现场，11台烘干机全部开着，小麦收割后采用机械烘干方式控制入库小麦水分含量，烘干后的小麦直接进入仓库储存，输送的同时能达到风选去杂、降低病麦率的作用，降低储藏环节镰刀菌再侵染产毒风险。全区刚收的小麦随机快速检测结果显示，所有小麦样品呕吐毒素含量远远低于国家规定标准，实现了小麦控病减毒与提质增效双提升。

在小麦收割现场的江苏三零面粉有限公司总经理助理谢彬开心地表示，农场按照订单要求种植的优质强筋小麦，层层质量把关，毒素和水分含量都符合标准，这样的小麦面粉厂非常欢迎，一斤可以比市面上多出3-5分钱收益。据统计，通过小麦全产业链绿色防控技术协同推广计划项目的辐射带动，今年姜堰订单小麦面积达5万多亩。

项目首席专家、江苏省农业科学院史建荣研究员表示，小麦全产业链绿色防控技术颠覆了原有防病保产为目标的赤霉病传统防治策略，实现了控病减毒与提质增效协同的小麦高质量发展目标。（袁雪飞 张海燕  姜存义）