星光夜市“烟火气”，点亮金华汽车小镇“夜经济”

中国经济导报、中国发展网讯 吴璇、记者沈贞海报道 三餐四季，人间烟火。一座城市的真性情，最能体现在夜市里。夜市是一个城市夜晚最明亮的地方，这里充斥着烟火气、食物的香气和人潮涌动的乐趣。杯盏碰撞声、烧烤香气、叮叮咣咣的炒勺声，随着食材窜动的烟火，组成一幅声色十足的夜宴图。

夜色渐晚，浙江金华新能源汽车小镇星光小广场夜市伴随着点点星光，数十家摊位一字排开。摊位间人头攒动，炒菜声、嬉笑声混成一片，久违的“烟火气”又回来了，边边角角都充满朝气和活力。

沿着夜市向前走，各类美食时刻勾引着人们的食欲，视觉、嗅觉、听觉和填不饱的胃瞬间得到满足。三五好友相邀而来，年轻情侣牵手同行，还有幸福的一家人东瞧西看，整条街生活感满满，烟火气十足，这份市井中蕴藏的人情味，才是夜市的魅力所在。

“这个夜市的东西种类比较丰富，吃的也多，挺好吃的，比较有烟火气，我也是住这个附近的，所以就经常会来这里吃点东西。”居民赵博说。来自秋高社区的张先生正在摊位前等候重庆小面出锅，在此之前他还购买了两份卷饼，一些炸串。他说，夜市中数不胜数的网红小吃和经典小吃，不仅色香味俱全，性价比也高，是吃货们最好的深夜食堂。

夜色搭台，经济唱戏。一个个小小摊位连着民生百态，每个能长久做下来的夜市摊主都身怀“绝技”，能把平淡无奇的食材做到如星级大厨般的极致，夜市既是包容他们的港湾，也让他们的口袋“鼓”了起来。“零跑汽车、宏昌科技的员工来吃得比较多， 收入还不错，一晚上有千元左右的收入。”豫东大饼摊主李女士说。

据了解，新能源汽车小镇目前入驻企业26家，自2022年开始，部分流动摊贩在小镇双林南街上自发形成马路市场。2022年底，金华金开产业发展集团有限公司将位于双林南街的零跑汽车职工宿舍停车场改建成为夜市疏导点，命名为新能源汽车小镇集市星光小广场夜市，并于2023年4月交予专业的管理公司进行运营管理。

4月10日，管理公司举行了2023年度星光小广场第一期48个商铺一年使用权招标，报名参加竞拍的商户多达500余名。经严格审核后，有近300名商户符合要求，进入拍卖现场。拍卖场面异常火爆，竞价声不断，一个10平方米左右的档口成当日“标王”，成交价为88000元。

目前，夜市一期商铺已经开始营业，有来自重庆、河南、云南等地的网红美食，也有金华本地的特色美食，“汤溪网红炒饭”摊位是夜市里的明星摊位，每天可卖四五百碗炒饭。“我们从早上6点的早餐开始，一直到晚上12点，全天候为周边的企业员工服务。”夜市负责人表示，目前二期商铺也已基本建设完毕，新时沏奶茶、越香包等品牌已经签订入场协议，后续还将引进美容美发、药房诊所、咖啡唱吧、游戏娱乐等项目。