汕尾市陆河县因地制宜推进都市型现代精品农业发展

中国经济导报 中国发展网 石培璋、鲁利韦、记者罗勉报道  从汕尾市陆河县农业农村局了解到，该局以奋力建设绿色高质量发展示范县为目标，因地制宜推进都市型现代精品农业发展，经过一年时间的谋划推进，在香港、澳门通关后，2023年4月陆河首批农产品－陆河甘薯正式“进军”澳门市场，对陆河农产品融入港澳市场奠定了坚实的基础。

认清不足 明确陆河农业产业发展方向

陆河县整体地形北高南低，属低山丘陵区，呈“八山一水一分田”的结构分布。耕地面积少、耕地碎片化严重是陆河耕地资源的先天短板；难以引进大型农业企业、推动规模化生产是陆河农业产业发展的最大难点；山耕成本高，遵循市场规律和市场价格，农民群众难以盈利是陆河农业最大的痛点。该局确定了“以质量求生存，靠品牌抢市场”的发展方向，提出了“六大突破”工作方法：思维突破，致力于打造高端精品都市型新农业模式；品质突破，致力打造拥有自主农业品牌的高品质农产品；渠道突破，致力于创建有效运营的营销渠道网络；利润突破，致力于提升农产品经济效益卖出更高价格；传播力突破，致力于将有效信息更快速地传播出去；运营能力突破，致力于搭建本地农产品运营主体，着力打造“小而美”“小而特”“小而精”陆河农产品品牌，推动陆河农产品走出大山。

精心策划 推动“六大突破”破茧成蝶

做农民苦，做农业难，做农产品很难赚钱，这几乎已成为一种社会共识。但该局也看到时代在变，消费群体在变、农业的消费主体和农业发展方式也在变，做农业难，难在仍然固守原来的思维方式，不改变传统的思维观念，想破解现代农业发展难题几乎是不可能的事情，对此，在一年前开始尝试都市高端农业发展。

在思维突破上，该局积极主动对接陆河在外的商会、同乡会，寻求外出乡贤共同探索都市精品农业的发展模式。2022年初，该局主动联系珠海市陆河同乡会、澳门陆河同乡联谊会，取得了澳门陆河同乡联谊会常务副会长兼理事长朱彩国先生的大力支持，并与陆丰植物龙生态农业在珠海的母公司建立了联系。通过多方协调，植物龙与珠海市陆河同乡会签定合作协议。我们秉承“依托植物龙、跳出植物龙”的理念，在产业起步阶段借助植物龙的优质种苗、农业技术、保价回收等保障服务，为陆河甘薯产业提供兜底保障。同时，聚焦耕地碎片化严重、耕作成本高问题，在耕地理念上也探索破解。2022年4月，选定了河口镇高潭村耕地100亩后，由村集体牵头流转，实行“集碎为整”“小块田变大块田”试点改革，借鉴征地卫星定位工作方法，通过调查摸底、确定地块、拟定方案、测量定界、明确模式等步骤，打消群众承包土地权受侵顾虑。2022年9月，陆河甘薯基地完成平整、种植。

在品质突破上。坚信“酒香不怕巷子深”，都市农业更需良好的品质作为“出圈”的基础。在种植环节，秉承“选优品种、绿色种植”，依托植物龙的优质脱毒种苗，尤其日本板栗薯（龙龙金8号）优质种苗，采用植物龙的蚕砂改土技术，每亩地净改土蚕砂投入达3000元。生态种植的费用虽然投入大，但从长期发展看，却可以更好的带来持续的经济效益。陆河首批农产品经珠海拱北海关的质量检测，取得了供澳通行证，正是从生产环节就开始直接对接供港澳质量标准。

在渠道突破上。消费者的主动购买最终决定了产品的生命力，渠道是否能让产品流动决定了企业是否能生存及发展。对此，我们积极谋划如何走高端路线，将农产品推向大都市。2022年，先后对接了珠海车友会、蔚来汽车、香山网等组织，以及详细了解了供港供澳的要求和程序，步步为营，想方设法搭建都市农业销售渠道。2023年1月，向强农业首批次甘薯（西瓜红、龙龙金8号品种）成熟，亩产2800斤（其中：2两以上2300斤、小薯500斤）。由于起步销路不畅，由陆丰植物龙生态发展农业公司订单回购，价格为4元/斤，小薯进入珠海的围炉烤茶供货市场，价格为3元/斤，合计亩产经济价值10700元。香港澳门通关后，我们积极对接港澳市场，2023年4月，经过拱北海关技术中心品质检验鉴定，“陆河板栗薯”成为首批陆河自主品牌农产品出口澳门市场。截至目前，“陆河板栗薯”已在澳门铺货16家商超。

在利润突破上。经充分对澳门市场的调查，澳门之前的主要销售日本的板栗薯，销售价格在35-45元/斤。由于近年日本核废料事件影响，使得澳门民众购买日本农产品意愿降低。为取得长期合作关系，陆河向强农业“陆河板栗薯”以两种规格包装进入澳门的商超，供货价格为14元葡币（11.84人民币）、销售价格在25元，主打物美价廉，生态健康陆河农产品。进入澳门渠道销售的甘薯，由原来陆丰植物龙4元/斤的回收价格直接提升到11.84元/斤，按亩产2800斤计算，亩产经济价值由原来的10700元提升至33152元，经济效益增长309%。

在传播力突破上。坚持把陆河特色农产品与陆河生态旅游资源同步宣传推广，每一盒、每一根“陆河板栗薯”除精致包装，打造精品高端农产品的同时，盒内还附装一张“绿美广东·生态陆河”宣传彩印，将陆河好山好水和秀丽景色与陆河农产品同步传播、同步推广，让消费者在购买、品尝陆河农产品的同时，身临其境般沉浸式体验陆河农旅文化。此外，在珠海成立了“陆河甘薯体验中心”，通过直观观察薯相，品尝番薯与茶、咖啡配搭的味蕾冲击，以及各种薯类的对比试吃等沉浸式体验，大力推广陆河农业产业和文旅资源，着力打造沉浸式农旅融合的陆河IP。

在运营能力突破上。小品牌要想得到渠道的青睐，除了产品与消费群体有完善的定位模式外，最重要的是要有良好的销售机制。陆河首批农产品“进军”澳门市场只是“六大突破”的起点，更加聚焦的是陆河整个农业产业各链条、各环节的价值实现。下来将组建“陆河县新农人协会”，吸纳一批具有新思维、新技术、新渠道的陆河新农人，借鉴“陆河板栗薯”的成功案例经验，以“协会+企业+基地+农户”模式，推动陆河青梅、茶叶、油柑、大米等特色农产品走向都市，在高端精准的私域流量中打造具有陆河特色的都市农业产业。

奋力赶超 全力激发农业产业发展新活力

目标既定，使命必达。下来将继续总结升华“陆河板栗薯”供澳的经验，加大推广力度，全力推动陆河农产品走出大山。

抓主体强带动。加快成立“陆河县新农人协会”，吸纳一批思维超前的新型农业经营主体，抱团发展、渠道共享，打造专业化经营销售团体。借鉴“陆河板栗薯”供澳经验，通过资源合理整合利用，尽快改变我县传统特色产业分散发展、单兵作战状况，推动陆河青梅、茶叶、油柑、大米等特色农业产业批量走出陆河，“进军”港澳市场。同时，要以“进军”港澳市场为噱头，倒逼占据粤港澳大湾区市场，切实推动小农户与大市场的有机衔接。

抓规划强布局。持续加大港澳市场的调查研究，千方百计挖掘陆河农业产业和农产品优势，在竞争激烈的市场中，创造条件和机会，尤其是想方设法在抢占澳门商超中脱颖而出。截至目前，“陆河板栗薯”已进驻澳门16间“杰民农产品”商超和22间“新花城超级超市”，下来将瞄准连锁超市，加大销售渠道布局，主动对接“来来超级超市”40间店铺以及澳门国际机场、澳门赌场配套配餐，为陆河农产品占据澳门市场打通渠道。

抓产业促增收。重点加大农产品质量监督管理，打造“高品质、高颜值、高体验度”山区特色农业产业。鼓励县域经营主体把高品质作为从事农业生产的重要目标，对标“出口”质量标准，做到“以质量求生存”；注重外表包装要求，以高颜值、高品位提升特色农产品价值；注重特色农产品与陆河客俗文化相结合，让有文化、有故事的特色农产品成为都市人高度体验陆河风情实现路径，在提升品牌竞争力的同时增强都市人对陆河的认知和向往，打造沉浸式农文旅融合的陆河IP。