伊川优质谷子产业发展迈入“快车道”

中国经济导报、中国发展网 记者范纪安报道  “伊川小米颜色正、品质好、口感强、又带硒，营养更丰富，伊川小米如洛阳牡丹一样香飘万里。”

人间最美四月天。4月6日，第二届中国（伊川）谷子产业创新发展暨小米品鉴大会在河南洛阳伊川隆重举办，中国科学院院士、中国农业科学院作物研究所所长钱前，中国工程院院、河南省农科院院长张新友等行业大咖齐聚伊川，感受伊川小米公共品牌推广的强劲节拍，见证“伊川小米”产业发展崛起之路，共绘伊川小米发展的壮阔前景。

伊川县50万亩富硒土壤，多样地形地貌，悠久的农耕文明，传统的种植历史，为伊川谷子产业发展提供了得天独厚的条件。近年来，伊川县以农业供给侧结构性改革为主线，以打造河南省谷物种植优势区域为目标，先后引进中铁二十局、北大荒集团等“国”字号企业，积极构建“市场牵龙头，龙头带合作社，合作社联农户建基地”的生产组织体系，全力建设伊川县优质谷子现代农业产业园。全县发展25家龙头加工企业，带动313个家庭农场、1360个谷子种植大户从生产到加工再到销售，全过程、全链条深度参与，带动标准化生产、规模化种植、产业化经营，极大地改变了过去千家万户单打独斗的“小农经济”，农业生产从传统迈向现代。目前全县谷子种植面积超20万亩，亩均增收1000余元，年加工小米5万吨，产值5亿元，带动创业就业4万余人。

粮食生产根本在耕地，命脉在水利，出路在科技。伊川小米来自“硒”田，更来自“稀”技。

“今年高效节水灌溉区内的智能灌溉系统建成了，坐在家里，刷刷手机就知道该干啥活了、该咋干，我一个人就能把这100多亩谷子地伺候得舒舒服服。”位于吕店镇的伊阙.马河湾谷子产业综合体种粮大户叶学伟介绍，农户只需打开APP轻轻一点，智能终端系统就会自动分析生态气象监测数据，并且根据作物生长规律、土壤墒情等因素实现自动灌溉施肥。

伊川县与全国谷子高梁技术体系合作共建了全国谷子新品种展示基地，发布了“伊川小米富硒生产技术规程”团体标准，推广落地新品种、新技术20项，先后培育了富硒小米、富钾小米、高钙小米、金粟米业高亚油酸小米等新品种，落地建成河南省富硒农产品检测监督中心，对伊川小米进行营养成份全分析，在三个核心区分别建设了智慧农业气象服务站、病虫害全自动收集分析站、智慧灌溉节水系统。

曾经的伊川小米，多以原粮或粗加工产品形式出售，加工门槛低，品牌比较混乱，“好米”不能变“名米”。如何把产品优势转化为品牌优势，成了伊川小米必须跨越的一道坎。

“饭之美者，玄山之禾，不周之粟。”伊川县建立小米博物馆，追本“粟”源，庚续农耕文明；改良土壤，水肥一体，发展智慧农业；举办品鉴大会，凝聚行业力量，“秀”出小米风采；建立谷子新品种展示基地，“赛”出优良品种，全国推广播种；线上线下驱动，扩大销售半径，昂首走向市场……立体化传播伊川小米的厚重历史、文化内涵和地域、产品价值，多举措塑造“伊川小米”品牌形象。

“伊川小米”声名鹊起，先后获得地理标志农产品登记认证、列入名特优新农产品名录、中国农博会金奖、农洽会金奖、中国品牌农业神农奖、中国农产品区域公用品牌年度市场竞争力品牌等。

通过品牌规范化管理，主动掌握市场话语权，显著提升市场溢价能力，擦亮“伊川小米”金字招牌。伊川县农业技术推广中心主任任战强兴奋地说，“谷子收购价连续5年上涨超过10%，小米销售价每年上涨超过20%，富硒小米最高销售价达到150元/斤。” 

龙头做示范，大户做带动，科技做先导，品牌做助攻，伊川谷子产业接“二”连“三”融合发展，拉长产业链，提升附加值，让“厨圣点赞的千年名粟”焕发新活力，让中国“碗”盛上了更多的伊川“粮”。