湖北恩施州发出首张硒蛋白食品生产许可证

3月30日，湖北省恩施州市场监管局审批通过首张食品营养强化剂硒蛋白食品生产许可证，标志着恩施州硒蛋白生产有了“身份证”。

本次获得证书的湖北硒庄王食品有限公司是一家专门从事硒蛋白生产及相关产品研发的科技型企业。恩施州市场监管局工作人员对企业厂房和车间各功能间的环境布局、主要设施设备、生产工艺流程及相关管理制度等开展现场核查指导，帮助企业全面提升食品安全管理水平。该企业产品检测报告中硒代蛋氨酸指标两次检测均显示合格，符合国家标准。

近年来，恩施州大力推进“世界硒都·中国硒谷”建设，实施“硒+X”战略，形成以硒种养业为核心,涵盖硒食品加工、生物医药制造、养生健康等方面的特色产业集群。首张硒蛋白食品生产许可证的颁发，实现了该州硒蛋白生产零突破，对恩施州硒蛋白产业化扩容升级具有重要意义，将有力推动恩施硒食品产品高质量、高标准发展。（廖亮  肖耀国  刘晶晶  杨平）