助力文旅消费复苏升级 四部门举办饭店服务技能大赛

2分钟就能把床铺得平整规范，餐具摆放位置分毫不差，办理前台入住时耐心答疑解惑……为让市民游客吃得开心、玩得尽兴，饭店从业人员是怎样努力做好服务的？

中餐服务项目竞赛现场。（主办方供图）

由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛，3月29日至30日在湖北武汉举行，来自全国31支代表队的123名选手同台竞技，展现星级饭店业最高服务水准。

据悉，本次大赛是文化和旅游部组建以来，第一次举办星级饭店业全国性、专业性的赛事。大赛分为省内选拔赛和全国总决赛两个阶段，31个省（区、市）围绕前厅接待服务、客房服务、餐厅（中餐、西餐）服务4个竞赛项目广泛开展岗位大练兵，选拔优秀选手参加全国总决赛。

前厅服务项目竞赛现场。（主办方供图）

赛事现场，选手们按编号依次亮相，摆台、铺床、前台服务等动作娴熟，如行云流水，观赏起来极具艺术性和舒适感。

文化和旅游部有关负责人表示，此次比赛重点考察星级饭店从业人员的业务知识、服务质量、沟通协调能力、突发事件应对能力，通过“以赛促训，以赛强业”，提升行业整体发展水平，培养更优秀的服务队伍和人才，以满足新时代消费者的更高需求，同时促进文旅消费复苏升级。

据主办方介绍，各比赛项目“前三名”选手，年满16周岁、不超过35周岁的，将按程序向共青团中央推荐授予“全国青年岗位能手”称号；各比赛项目获得一等奖且符合条件的女性选手，将按程序向全国妇联推荐授予“全国巾帼建功标兵”称号。（记者余俊杰）