2023世界食品创新奖揭晓，伊利全场包揽17项大奖

中国发展改革报社记者 杜壮

英国当地时间3月20日，2023世界食品创新奖（World Food Innovation Awards）获奖名单在IFE国际食品与饮料展览会上揭晓。凭借在创新领域的卓越表现，伊利集团及旗下控股公司澳优乳业，全场包揽17项大奖，包括1项世界食品创新奖、13项提名奖、3项推荐奖，获奖数量领跑全球行业，并摘得中国企业首个世界食品创新奖。

对于本次奖项，主办方表示：“世界食品创新奖旨在表彰全球最为优秀的创新者和先行者，今年的奖项竞争异常激烈，参赛企业的创新产品和创新形式也更加多样。我们感谢所有为创新付出努力的企业，它们共同拓展了行业发展的边界。”

世界食品创新奖由全球权威行业媒体FoodBev Media和IFE国际食品和饮料展览会联合主办，被誉为“全球食品行业年度创新风向标”。本届奖项评选，共有来自全球的143个作品入围决赛，数量接近往年的2倍，竞争尤为激烈。在提名阶段，伊利就以9大类别17项提名率先领跑，成为全球获提名数量最多的健康食品企业，备受行业关注。

经过专家评委的严格评审，伊利金典无印刷无油墨环保包装荣获世界食品创新奖——最佳包装设计创新奖，成功摘得中国企业首个世界食品创新奖。金典环保包装，采用纯白瓶身，没有传统包装的油墨印刷，激光打印产品名称及生产日期信息；采用FSC认证绿色环保包材，瓶盖部分原料来自甘蔗；外箱采用回收奶盒制作工艺，使用环保纸提手，每10万个外箱可减少约260千克塑料。

伊利斩获多项世界食品创新奖背后，源自产品在全球范围内的创新性与品质领先。获得“匠心产品”推荐奖的金典活性乳铁蛋白有机纯牛奶，应用创新性的先进技术保持乳铁蛋白原生活性特征，以更多活性乳铁蛋白帮助提升人体自护力，是全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶。

伊利旗下液奶、奶粉、冷饮、酸奶均有产品获奖，多个品类全面开花，体现出作为健康食品企业全面均衡的综合实力。

持续不断的创新成果，来自于伊利集合全球产业链倾力打造的“全球智慧链”。伊利通过汇聚全球创新、人才等资源，搭建了覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲等多个地区的全球创新网络，在全球建设15个研发创新中心，深耕营养健康、产品研发、食品安全、母乳研究等重要领域，为开发满足全人群、全生命周期、全消费场景的健康产品奠定坚实基础。

未来，以创新为驱动力，伊利将持续打造更多创新产品，汇聚全球合作伙伴力量，不断拓展行业发展边界，朝着“全球乳业第一、健康食品五强”的战略目标加速迈进。