开江至美、品鱼至鲜，龙江献上极致春天

中国经济导报、中国发展网 倪馨 记者林强报道  在中国北疆，渔猎文化亘古传承。每逢春季，千里冰封的江河顿开，景观至美。潜伏在冰层下的鱼群，穿越万丈水浪和悠长岁月抵达岸边，成为北方民族最先享用的丰美食材，味道至鲜。观开江、品鲜鱼，是黑龙江献上的极致春天。

黑龙江省地处黑龙江、松花江、乌苏里江和绥芬河四大水系组成的黑龙江流域，拥有松花江、嫩江、乌苏里江、呼玛河等主要河流，兴凯湖、镜泊湖、连环湖和五大连池等主要湖泊。水深流稳的庞大水系不仅为航运提供了有利条件，还孕育了“三花五罗十八子七十二杂鱼”等丰富鱼类。

近日，黑龙江省文化和旅游厅推出以“北国春光 花开龙江”为主题的春季旅游系列产品，其中包含30个观开江旅游目的地、22个品开江鱼旅游目的地，今天特别推荐10个观江品鱼旅游目的地。江河迎春跑冰排，龙江美味“游”上来，快来抢个春季旅游的“好彩头”吧！

1、齐齐哈尔市泰来县江桥镇观江台

阳春三月，北归的丹顶鹤衔来了“鹤城之春”，也衔来了开江春潮。站在泰来县江桥镇观江台看跑冰排，还可将平齐铁路桥、齐泰高速公路大桥、嫩江河套草原尽收眼底。在有“鱼米之乡”美誉的泰来，不仅盛产大米、玉米、大豆等东北优质粮食，还拥有鲫、鲤、草、鲢、鳊、鳜等67个鱼种，走进齐齐哈尔市泰来县江桥镇鱼香园/秀水山庄，开江鱼的鲜味直接从江中送达餐桌。

参考观赏时间：3月末至4月初

推荐观赏地点：齐齐哈尔市泰来县江桥镇观江台、齐齐哈尔市泰来县江桥镇鱼香园/秀水山庄

2、同江市街津口赫哲族乡钓鱼台景区玻璃栈道

每逢春季，乌苏里江的冰与水撞击形成“冰莲花”。在同江市街津口赫哲族乡北侧街津山，一条玻璃栈道建设在60多米高的悬崖绝壁上，游客可以身临其境看着千里冰河从脚下滚滚流过。“赫哲开江鱼宴”是以鱼为主食材制作而成，是兼具民族特色和食鱼文化的地方传统美食。

参考观赏时间：4月中旬至4月末

推荐观赏地点：同江市街津口赫哲族乡钓鱼台景区玻璃栈道、同江市街津口赫哲民族乡特色鱼馆

3、大庆市肇源县江畔公园

松花江是中国七大河之一，也是中俄界江黑龙江在中国境内的最大支流，溯水之湄抵达源头大庆市肇源县境内，冰排借风力互相撞击，发出隆隆响声，场面蔚为壮观。松花江不仅盛产“三花五罗十八子七十二杂鱼”，还有江虾、河蟹、河蚌、老鳖等水产品，每年开江后产量可观。肇源人烹饪江鱼的独特方法叫“江水炖江鱼”，吸引游客纷至沓来，品尝肇源开江鱼宴。

参考观赏时间：每年4月下旬

推荐观赏地点：大庆市肇源县江畔公园、大庆市肇源县江畔公园江鱼美食一条街

4、鸡西市虎林市虎头旅游景区

乌苏里江两岸森林茂盛，江中滩岛密布，起点位于鸡西虎林市，将“起点石”设在了交通方便的虎头，当地着力打造乌苏里江起点文化，既可以欣赏到“一清一浊、泾渭分明”的江景，又可以品尝到开江新捕上来的野生鱼，就连作为主食的大米饭，也是用乌苏里江水浇灌的水稻加工而成。鱼汤鼎沸，香飘四溢，令人不仅感叹自然仙境美和人间烟火味。

参考观赏时间：4月中上旬

推荐观赏地点：鸡西市虎林市虎头旅游景区乌苏里江起点、鸡西市虎林市虎头旅游景区全鱼宴

5、鸡西市密山市兴凯湖新开流景区

中俄界江乌苏里江的起点、亚洲重要内陆淡水界湖兴凯湖，大江大湖赋予鸡西数不尽的珍宝，开江鱼、开湖鱼，便是春天的独特馈赠。鱼儿们在冰层下经历一整个冬天，肉质更加滑嫩，味道比起以往也更新鲜。兴凯湖新开流景区内有兴凯湖培训中心、兴凯湖宾馆、湖畔怡园宾馆、湖景花园酒店、湖湾宾馆等中高档酒店十余家，能满足游客不同需求。餐饮种类繁多，既有传统地方特色菜，又有高品质全鱼宴。

参考观赏时间：每年春季3月末至4月

推荐观赏地点：鸡西市密山市兴凯湖新开流景区

6、伊春市嘉荫县中俄界江旅游区

黑龙江是世界第一国际界河，伊春市嘉荫段的跑冰排气势壮观、声音清脆，令人观之称奇，每年都有许多摄影爱好者耐守在畔捕捉这一盛景。几日之内，冰排融化在江水里或随江水流向下游，江面又恢复往日的平静。开江时节，品嘉荫酱炖开江鱼，饮嘉荫春粮小烧酒，是迎接春天最好的方式，在嘉荫县全域大小饭店皆可品鱼。

参考观赏时间：4月中上旬

推荐观赏地点：伊春市嘉荫县中俄界江旅游区、嘉荫县全域

 7、鹤岗市萝北县名山沿江公园

共赏开江盛景，品尝时令江鲜。鹤岗市萝北县的开江文化源远流长，一直有“赏开江景，吃开江鱼”的传统民俗。每到开江时节，生活在黑龙江边的渔民在泛江捕鱼之前行祭江礼，表达沿岸儿女对母亲河的崇敬和热爱。当地还会围绕开江主题举办美食品鲜、鱼苗放生、体育赛事等丰富多彩的活动。

参考观赏时间：4月中下旬

推荐观赏地点：名山沿江公园、太平沟景区、龙江三峡

8、黑河市逊克县开江节

随着天气转暖，黑龙江逊克段江面上形成了一块块巨大的冰排，千姿百态的冰块漂浮在江面上，浩浩荡荡、缓缓流淌，在蓝天和白云的映衬下，为大美龙江增添了灵动、壮美的一笔。俄罗斯第一村是逊克县一个富有传奇色彩的边疆村，也是中国第一个俄罗斯民族村。每年开江的时候，游客可以在此体验俄罗斯族的民俗文化，还可以品尝新鲜的开江鱼。

参考观赏时间：4月中下旬

推荐观赏地点：黑河市逊克县开江节、黑河市逊克县俄罗斯第一村

9、黑河市孙吴县沿江满达乡胜利屯界江旅游度假区

孙吴县沿江满达乡胜利屯界江旅游度假区坐落在美丽的黑龙江畔。随着气温的升高，可以观看到沉睡了一整个冬天的江水开始融化，形成形态各异的冰块。在这里游客可以尽情欣赏开江美景，感受春与冬的交接，冰与水的碰撞。

参考观赏时间：5月

推荐观赏地点：孙吴县沿江乡四季屯村、孙吴县沿江乡大桦林子村、孙吴县沿江乡霍尔莫津村、孙吴县沿江乡胜利屯村、孙吴县沿江乡哈达彦村。

10、大兴安岭地区呼玛县开江节主题文化活动

“南有钱塘观潮，北有呼玛开江”，这句轮流甚广的话佐证了呼玛开江之美。冰雪初融、江河顿开，在中俄界江黑龙江呼玛段，一行行冰排顺流而下、声如钟鸣，形成气象万千的壮观景象。依托鄂伦春民族文化底蕴、界江生态旅游资源和毗邻俄罗斯地缘优势，大兴安岭呼玛县打造特色开江品牌，为中外游客献上赏冰排、品鱼汤、看演出等“开江美味大餐”。 

参考观赏时间：4月底至5月初

推荐观赏地点：大兴安岭地区呼玛县江畔

黑龙江春季旅游“观江品鱼”主题旅游目的地推荐

30个观开江旅游目的地：

哈尔滨市松北区太阳岛风景区

齐齐哈尔市梅里斯区额尔门沁村风景区

齐齐哈尔市泰来县江桥镇观江台

齐齐哈尔市梅里斯区莽格吐村开江节

牡丹江市海林市莲花湖月亮湾风景区

佳木斯市同江市街津口赫哲族乡钓鱼台景区玻璃栈道

佳木斯市向阳区沿江公园

佳木斯市富锦市十里长堤

佳木斯市抚远市黑龙江乌苏里江沿岸

佳木斯市桦川县悦来镇沿江景观带远古广场

佳木斯市汤原县东江渡口

大庆市肇源县江畔公园

鸡西市虎林市虎头旅游景区乌苏里江起点

鸡西市密山市兴凯湖新开流景区

鸡西市密山市白鱼湾镇湖沿村沙滩浴场

双鸭山市饶河县通江街沿江公园

伊春市嘉荫县中俄界江旅游区

鹤岗市萝北县名山沿江公园

鹤岗市萝北县名山岛

鹤岗市萝北县龙江三峡

鹤岗市萝北县太平沟云天阁

鹤岗市绥滨县中兴广场

鹤岗市绥滨县沿江公园

黑河市黑龙江公园、大桥公园

黑河市嫩江市江畔带状公园

黑河市逊克县开江节

黑河市中俄民族风情园

黑河市孙吴县沿江满达乡胜利屯界江旅游度假区

绥化市绥棱县绥棱阁山水库

大兴安岭地区呼玛县开江节主题文化活动

22个品开江鱼旅游目的地：

齐齐哈尔市泰来县鱼香园/秀水山庄

齐齐哈尔市梅里斯区额尔门沁村风景区

牡丹江市宁安市镜泊湖风景区

牡丹江市海林市莲花湖月亮湾风景区

牡丹江市东宁市新立滩头渔村

佳木斯市同江市街津口赫哲民族乡特色鱼馆

佳木斯市桦川县车轱辘泡湿地旅游度假区

大庆市肇源县江畔公园江鱼美食一条街

大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖温泉景区

大庆市林甸县猛犸湖水上娱乐景区

大庆市林甸县鹤鸣湖景区

鸡西市虎林市虎头旅游景区

鸡西市密山市白鱼湾镇

鸡西市密山市兴凯湖新开流景区

双鸭山市饶河县赫哲族风情园

伊春市嘉荫县中俄界江旅游区

伊春市铁力市青溪沟

鹤岗市萝北县名山码头

黑河市逊克县俄罗斯第一村

黑河市孙吴县沿江满达乡胜利屯界江旅游度假区

绥化市绥棱县向阳水库

大兴安岭地区呼玛县开江节主题文化活动