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首届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山市开幕

2023-03-06 19:26 中国发展网
预制菜

摘要:大会同步开展预制菜全产业链专业展、预制菜明星达人直播及RCEP跨境电商直播、十大粤味预制菜擂台赛等活动,并设预制菜元宇宙区、八大菜系品鉴区,供观众参观品鉴。

中国经济导报 中国发展网 记者罗勉报道 3月3日,首届中国国际(佛山)预制菜产业大会在佛山市开幕,在现场发布的六大阶段性成果之一——“胡润中国预制菜生产企业百强榜”的上榜企业中,总部位于广东的企业有20家,数量居首。

据了解,大会由广东省农业农村厅、佛山市人民政府主办,广东省农业对外经济与农民合作促进中心、佛山市农业农村局、佛山市顺德区人民政府承办。本次榜单研究对象是预制菜生产企业,广东、上海、北京是上榜企业最多的三个地区,都有超过10家企业上榜。其中,广东有多达11家企业主营农林牧渔,例如国联水产、温氏、何氏水产等;从城市来看,广州、佛山各有6家,并列全国第三,仅次于上海和北京。

其他五项发布成果包括供行业参考的《2022年中国预制菜产业发展白皮书》、首部预制菜书籍《万亿预制菜》、关于地标美食的《中华地标美食之乡认定管理规范》和《中华地标美食产品认定管理规范》、关于行业发展的“佛山八项预制菜团体标准”“寻味顺德认证体系”,以及“2023年广东预制菜产业十大领先技术成果”。

大会为中国水产预制菜之乡和广东预制菜出海产业联盟授牌,并发起食品安全倡议、联农带农倡议和院士倡议、媒体倡议,达成了中国太平洋财产保险广东分公司、省农业供给侧结构性改革基金等机构的“金融活水助力预制菜产业发展签约”,河北省美客多食品集团、新疆博湖县博斯腾湖生态渔业等企业的“南北合作、东西协作签约”,广东预制菜产业北美发展中心、深圳市伊玛拉雅商旅文化交流有限公司等机构的“国际合作签约”等五项签约。

本届大会会期3天,同期举办第十二届广东现代农业博览会。大会汇聚全国各地的预制菜代表企业,联合从研发到销售的全产业链条,为预制菜产业高质量发展探索路径、提供示范。大会同步开展预制菜全产业链专业展、预制菜明星达人直播及RCEP跨境电商直播、十大粤味预制菜擂台赛等活动,并设预制菜元宇宙区、八大菜系品鉴区,供观众参观品鉴。

 

责任编辑:宋璟

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