“2023年广府庙会”打造为期8天的广府文化、商贸、美食盛会

中国经济导报、中国发展网讯  记者皮泽红报道  2023年广府庙会北京路活动定于2月5日至12日在北京路步行街举行，活动包括商贸展销和美食展销两大部分，共设置摊位80余档，打造为期8天的广府文化、商贸、美食盛会。

在羊城，向来冠有“食在广州”的金漆招牌，对于广州人来说，没有什么比美食更能代表羊城的风韵。广府庙会美食区作为广府文化一大名片及重要组成部分，其影响力在历届都吸引了众多市民和游客前往捧场，经过多年的积累，已然成为广州美食的一个响亮品牌。多年来，广府庙会持续联手著名美食家庄臣共同打造高品质美食区，品牌效应日益凸显。今年，广府庙会美食区将继续设在惠福东路，设置30多个美食摊位，主题以广府味为基础，同时邀请部分大江南北的小吃和国际美食共同参展。其中不乏街坊热爱的30年品牌聚宝乳鸽王、陈添记鱼皮、清心鸡沙田乳鸽、欢姐伦教糕，西餐名店蒙地卡罗、潮府潮州菜、顺德杨荣饭店、金港鹅潭酒家、羊之道，也有在历届广府庙会美食区很受欢迎的佛山无影脚盲公丸、在《舌尖上的中国》让全国人民都认识到的均安蒸猪，以及很多市民游客喜爱的各地小吃如达濠李老二牛肉丸、台北小馆、士林夜市。同时也不乏适合年轻人口味的名牌店榴莲西施、网红榴莲泡芙等潮流美食。更有广州市增城区农业农村局携乡村振兴特色农产品来到现场供市民游客选购。

今年广府美食区继续在线上举办，加入不少新元素，包括寻找广府美食品牌传承人、广府美食地图、美食指南、美食区回顾等一系列特色活动，搭建“掌中庙会”微信小程序作为活动平台，推广广府美食文化。

今年全新策划“寻找广府美食品牌传承人”节目，探讨美食品牌的成长和传承发展传奇故事，弘扬广府美食文化。美食品牌需要代代传承，他们经历几代人的不懈努力，打造出目前家喻户晓的金漆招牌。美食区今年邀请了多位广府美食品牌传承人共聚一堂，制作成《寻找广府美食品牌传承人》系列节目，畅聊传承人的奋斗故事和企业传承经验，让广府美食文化发扬光大。

广府美食区线上活动还联动饿了么平台，推出“广府味·幸福年”广府美食区活动专场，活动覆盖平台上千家餐饮商户，更推出了20元活动红包福利助力活动专场推广传播。

线上美食区搜罗本次庙会参展的各类特色的广府美食介绍，给广大市民了解最具实力广府美食品牌，推广美食文化，弘扬广府美食，打造线上永不落幕的广府美食推介平台！

本次广府庙会商贸展销活动设置于北京路中段、北京路南段和西湖路，共设摊位40多个，特别引进皇上皇、亚洲汽水、致美斋、鹰金钱、广药白云山、广汽集团等10多家广州老字号品牌和广州本土知名企业，百余种老字号产品集中展示展销，品类丰富，品质优良！展销区还特别设有“非遗展示区”，广东醒狮、饼印制作、广州榄雕、东阳竹根雕、打铜等传统技艺现场精彩展示，借此推动广府非物质遗产的传承与发展，展示广府深厚的文化底蕴！

为营造浓厚的广府庙会氛围，活动期间，在北京路主街装饰元宵灯笼，灯笼下附上趣味灯谜，让市民共同体会传统节日的文化魅力。不定时在北京路主街开展汉服快闪秀、传统民乐乐队现场演奏、灯光醒狮街舞秀等广府文化惠民活动，丰富广大市民的购物游览体验。