本来生活网春节餐桌消费观察：水果品质升级需求凸显 囤货成消费新常态

中国经济导报、中国发展网讯 记者皮泽红报道  春节是传统仪式感最盛大的舞台，聚光灯下则是十四亿人家中那张永远嫌小的餐桌。中国人惯于以饕餮盛宴表达不常说出口的情感，在这个特殊的新年里，国民餐桌品质升级势头更盛，消费复苏迎来第一个阶段性小高潮。

受回家过年的主流趋势影响，“年货春运”现象止升回跌，今年更多用户选择带着年货回家。

烟火气重现，同时也带回了礼尚往来的传统礼赠需求。数据显示，自2023年货季以来，本来生活网上食品礼盒搜索量同比增长200%，坚果礼盒与水果礼盒成为销量双姝，后疫情时代，营养、健康成为当仁不让的最佳问候。  

根据本来生活网年货季销售情况来看，水果、肉禽、水产、粮油稳居刚需品类前列；消费者对体质的关注程度与滋补类保健品的销售成绩正相关，与去年相比，该品类销售额增长25%。当季生鲜大品智利车厘子、泰国大椰青、云冠橙销量累计持续突破；其中，智利车厘子JJJ级‘巨无霸’、云冠橙珍品XXL型备受欢迎，反映出当下水果品质升级需求领涨其他品类。

美好寓意成就团圆家宴  

自年货大街拉开了2023春节季活动的序幕，本来生活网精心准备了一系列重量级专题活动，甄选全球时令新品和过年必备鲜货，为跨越元旦和农历新年的节日餐桌持续带来最合时宜的豪华菜品指南，用品质成就消费者对美好生活的追求。 

年夜饭既是家人欢聚的美好光景，又是传统美食的高光时刻。从不缺席的本来生活网春节家宴专题“寻一道菜团圆你的年”推陈出新，特别呈现蕴藏美好寓意的十余道节日大菜，为难得的团圆餐桌送上满满好彩头。 

据悉，象征身体健康的牛腱子肉、招财进宝的团年肘子位居肉禽品类销量前列；代表年年笑哈哈的大虾、年年有余的查干湖胖头鱼在水产品类中更受欢迎；尤其是，在超前的优惠力度带动下，黑虎虾销量同比增长106%。 

一桌好菜还需一碗好饭来搭配，饭桌上少不了的觥筹交错也要好酒助阵。“除了肉禽、水产之外，家宴专题同时搭配了粮油、酒水、时蔬、水果等丰富品类，在注意力稀缺时代，为用户提供年夜饭优质食材一站式购物。”本来生活网运营中心工作人员介绍。 

传统民俗文化也是春节重要组成部分，通过场景化设置，营造沉浸式体验，打造便捷式服务，本来生活网将文化传承与创新融入年俗会场中。该专题预定小年（腊月23日）上线，结合美食展现深厚的民俗文化底蕴，满足多元消费需求，加强本来生活网与用户之间的情感链接。

 囤货习惯塑造消费新常态  

与往年相比，今年春节来得更早，消费高峰更为集中。在计划性购物的前提下，用户囤货习惯不改，大规格包装的生鲜商品销量同比上升，这也将成为未来相当一段时间的消费新常态。 

随着年轻用户成为年货消费主力，便捷属性突出的预制菜和冷冻食品未受“回家团圆”影响，依然保持上升势头；特别是广东地区，早茶文化推动小笼包、手工饺等商品热度居高不下。 

“我们会持续以数据驱动用户需求洞察，输出更贴近生活的节日内容，在消费升级的趋势下，助力用户体验同步升级。”本来生活网运营人员表示。 

此外，为了满足年轻用户对购物互动性要求的不断提升，本来生活网今年年货季着力加大多平台直播力度，截至1月10日，直播间累计销售额同比增长320%。