云南：核桃油提取技术取得新突破

本报讯  记者刘颖报道  一项名为“水代生态制取核桃油新工艺新装备研究与应用”的项目科技成果近日在昆明通过专家评审。专家组认为，该成果突破核桃油脂和蛋白水溶液分离关键技术，工艺简单快捷，提升了出油效率和副产品附加值，解决了传统提取技术缺陷。

图为在云南云上普瑞紫衣核桃产业开发有限责任公司生厂车间，工作人员在核桃油生产流水线上检查产品。新华社云南：核桃油提取技术取得新突破