在沙漠“种”牛奶，圣牧十年时间打造了一个绿色花园

中国发展网讯 起点，在虚拟画板上描绘下绿洲的模样；终点，到千里之外的沙漠去真实造林。沙漠公益，正从想象，变为现实。几个月里，“圣牧有机”与中华思源工程扶贫基金会正式设立“3060碳中和森林认养计划—沙漠自然教育项目”，开始在全国各地招募公益小伙伴。

而今，“沙漠信使”正式成团，他们穿越大半个中国，来到乌兰布和沙漠，参观圣牧有机草业、有机牧业，探寻有机奶源背后的秘密，并以爱之名，亲手种下希望之树，见证一次由他们自己带给世界的微小改变。

在沙漠里寻找一杯有机奶

乌兰布和沙漠是中国第八大沙漠，研学团成员从徒步开始，用脚步去丈量沙漠地形、地貌、植被、探索其中的治理方法。

绿色植物是如何在沙漠里生存的？奶牛的生长过程是怎样的？

真实感知遥远的土地，此刻正和自己的日常产生某种联系，年少的研学团成员探访了草方格一样的绿洲，实地见证了沙漠中培育有机牛奶的全过程。

“城市生活中，随处可以看到身边种下的树，也随时能喝到新鲜的牛奶，却很少思考它们是怎么来的，直到来到沙漠的这一刻，或许才真正理解，一株有机植物和一杯有机牛奶的来之不易。”研学团成员了解到，乌兰布和沙漠，也是圣牧有机牧场的所在地。

2009年，“圣牧有机”在此扎根，累计投资75亿元，将22万亩沙漠改造成有机草场，种植了9700多万株沙生树，做到了种养结合，有机循环，是我国第一个真正意义上的沙草产业。圣牧有机用了十几年的时间，在乌兰布和沙漠缔造了全球首创的“种、养、加”一体化沙漠有机循环产业链，生产出了全球高品质的有机原奶，创造了圣牧奇迹。圣牧人在乌兰布和沙漠做了三件事：有机种植，有机养殖，有机加工，沙漠内自给，沙漠内循环——形成封闭循环的有机生态圈。。

这里，奶牛吃的饲料，不使用任何农药、化肥、杀虫剂，通过牛粪还田的方式，真正实现可持续的“有机种植”；一头奶牛过着有专人伺候的快乐生活，喝的水、睡的床，室温和环境都有严格的管理标准，奶牛的生长过程实现了“有机养殖”；工厂内所有设备用的是全球最先进的生产体系，严格的“有机加工”过程，一杯奶也能溯源它是产自于哪里。

这里，“沙草种植、奶牛养殖、牛奶加工”的完整有机生态治沙产业体系得以实现自洽，这片不起眼的沙漠绿洲也因此成为中国高品质有机奶的一大奶源地。

来自五湖四海的学员们将带有研学记忆的物件，装入小小的漂流瓶中，灌上沙砾。有人打算寄给朋友，有人想要留给自己，这不仅仅是种仪式感，更是学员们给予自己的一个盼头——回到各自的城市，每次不经意瞥见，在唤起关于沙漠的回忆之余，始终提醒：对深怀对自然的敬畏，要保持对生活的热爱。

在实践中把“绿色公益”装进心里

亲身走进沙漠感受“治沙用沙”的细节，培养环保意识，寓教于乐，寓学于趣的研学过程，也意味着其与别的沙漠研学有所不同，更多放在了真实体验，真正了解世界。

“原来一株有机作物在沙漠里是这样科学生长的。有机奶的生产过程，原来背后一头奶牛过着有专人伺候的快乐生活。”来自成都的张同学感受到活动赋予了环保公益新的意义，很多同学都收获满满，掌握水源勘察能力等沙漠生存技能，学到治理沙漠的中国经验，更是将公益融入点滴的改变，在日常生活里去认真做一件事。

昔日黄沙漫天，如今沃野田畴。早在2018年，乌兰布和沙漠就引进了130多家治沙企业，发展肉苁蓉、酿酒葡萄、现代农牧业、沙漠生态旅游、光伏发电5大产业。作为最早驻扎进沙漠的企业之一，圣牧有机在当地种植防风林、涵养水源、发展牧业，已将原来200平方公里人迹罕至的沙漠变成了一座“绿色花园”。

如今乌兰布和沙漠辐射量较过去减少40%—45%，沙尘量减少80%—90%，当地气候显著改善，降水量增加30.36%，每年流入黄河的沙量将减少30万吨。

在沙漠中，研学团成员郑重宣誓成为一名“治沙信使”，多人合种、共浇一片林，或亲自种下一颗希望的树苗，挂上刻有自己名字、编号、树牌信息的标牌，未来还能通过小程序，回头看看，自己在沙漠种下的树，会如何让地球慢慢地由黄变绿。

结营仪式上，中华思源工程扶贫基金会为每一名“治沙信使”发放了荣誉证书，每一位孩子都自豪的说出：我是“治沙信使”，将公益知识传递给身边更多的人。未来学员们也将带着这一份身份的认同，思考人与自然和谐的相处方式。

这一期沙漠自然教育项目研学的结束，并不是环保公益行动的结束，相反，它是成员们未来长期公益的开场。

通过招募志同道合的小伙伴，公益项目组每年会选拔出45位公益天使，将作为“沙漠信使”一同穿越大半个中国，以爱之名，种下希望之树。并进行实地研学、产业走访，项目将形成一套自然教育课程，活动期间，项目成员还将共同参与教材、绘本的开发，倡导更多人关注沙漠环保。