广州蓝皮书： 广州农产品供应保障能力显著增强

中国经济导报、中国发展网讯 记者皮泽红报道 7月19日，广州市社会科学院与社会科学文献出版社联合发布了《广州蓝皮书：广州城乡融合发展报告（2022）》。

该蓝皮书指出，广州农产品供应保障能力显著增强。

重要农产品保供能力提高

2021年，广州农林牧渔业总产值为550.53亿元，同比增长7.1%。分行业看，种植业、林业产值增长较快，分别增长8.2%和10.6%，渔业产值增长4.4%。重要农产品产量增势较好，生猪产能持续扩大，全市生猪出栏61.56万头，增长45.8%。水产品产量为51.51万吨，增长1.7%，其中，海水产品产量为14.20万吨，增长14.4%。蔬菜及食用菌总产量达403.62万吨，单位产量为1835.92吨/亩，同比增长3.0%。水果产量增势好，同比增长3.4%。花卉种植成为新亮点，全市花卉实现产值66.98亿元，同比增长27.0%。

“菜篮子”保供给能力增强

一是大力推进“菜篮子”规模化、标准化建设。截至2021年11月，广州累计建成国家级水产健康养殖示范场37个、农业农村部畜禽养殖标准化示范场10个、广东省现代化美丽牧场2个、农业农村部“无非洲猪瘟小区”1个，广东省生猪屠宰标准化企业2个、百亩以上的蔬菜规模化种植场114个。二是全力守住守好“米袋子”“菜篮子”。2020年，广州常用耕地面积132万亩，粮食播种面积42.24万亩，产量14.22万吨，较上年增长7.7%；蔬菜播种面积达到230万亩，产量390万吨，自给率达到100.6%，全年实现蔬菜产值154.05亿元，增长5.0%；渔业生产增长迅猛，水产养殖面积32.8万亩，水产品产量达到50万吨，自给率达到90.2%；园林水果种植达到96万亩以上，产量63万吨，自给率维持在60%以上；生猪年出栏42.22万头，同比增长2.5%，生产模式从传统养殖转变为标准化养殖、楼层养殖、工厂化养殖。

粤港澳大湾区“菜篮子”工程格局全面形成

经过两年多的建设，粤港澳大湾区“菜篮子”工程体系逐步健全，产业闭环初步具备。广州市系统构建了规模化、品牌化的生产体系、农产品质量安全指标体系、全链条全通透的质量安全溯源体系、畅通便利的产品流通服务体系以及跨地区跨部门协作机制。截至2021年底，全国已有港澳地区、24个省（区、市）、138个地级以上市（州）加入了大湾区“菜篮子”工程体系合作共建行列。广州市与各合作地市共认定1285个“菜篮子”生产基地、93个“菜篮子”产品加工企业，遍及广东、湖南、山东、江西、云南、甘肃、广西、宁夏等国内优质农产品集散地，并在全国布局建设梅州、清远、云浮、齐齐哈尔、赣州、潍坊、聊城、永州等17个配送中心（分中心），促进“菜篮子”农产品的高效流转。