潮州市加强茶叶质量管控 推动茶叶标准、品牌、标识、防伪“四统一”

中国经济导报 中国发展网 吴伍金、记者罗勉报道  6月22日，潮州市潮安区局联合潮州市食品检验中心在凤凰镇举办茶叶“四统一”、产品包装标签标识知识和《凤凰古树茶》、《凤凰乌崇单丛茶》标准专题培训班，加强茶叶质量管控,推动茶叶标准、品牌、标识、防伪“四统一”。

此次培训班内容丰富、干货满满，标准宣贯方面注重切合凤凰单丛茶的标准应用和重点质量技术要求，有助于广大茶农、茶企从业者学习掌握潮州市《地理标志产品 凤凰单丛（枞）茶》地方标准，进一步规范和了解产品的加工工艺、质量要求等标准流程的具体要求，推动标准的应用。

现场还设置咨询台，技术专家与茶企茶农代表零距离交流“碰撞”，针对具体产品以及外包装标签标识的实际应用进行深入探讨，现场问诊把脉。

凤凰镇人大主席谢优东、潮安区茶叶协会会长及凤凰镇30多名茶企茶农代表参加培训。参与者纷纷表示，收获颇丰，活动效果好。