广东省农林牧渔业总产值五年增长40% 总体形成产加销一体化格局

中国经济导报 中国发展网 冯能文、聂金秀、记者罗勉报道  从广东省有关方面了解到，广东省五年里农林牧渔业总产值、增加值分别由2017年的5969亿元、3712亿元，提高到2021年的8369亿元、5169亿元，其中农林牧渔业总产值增长40%。广东产加销一体化格局总体形成，现代农业进入全面转型升级阶段。

近年来广东通过打好产业、市场、科技、文化“四张牌”，推动荔枝增产又增收，真正成为富民兴村的大产业。世界荔枝看中国，中国荔枝看广东。

中共广东省第十二次党代会以来，广东省委、省政府强力实施乡村振兴战略，强化现代农业产业体系建设，突出集群发展，打通产销堵点，培育多元业态，形成推动农业产业高质量发展的广东打法。一项项创新举措的落地，助力广东乡村产业振兴跑出“加速度”。

新平台“一县一园”“一镇一业”“一村一品”带活产业链

发展壮大乡村产业，农业产业园是“牛鼻子”。广东把现代农业产业园作为乡村产业振兴“龙头”，“一村一品、一镇一业”作为“龙尾”，用“龙头”带“龙尾”，让整个产业链条活起来。

一组数据见证五年来产业链的活跃：2018年以来，全省已创建了18个国家级、235个省级现代农业产业园。2019年以来，全省共扶持粤东粤西粤北和珠三角部分农业大县共15地级市90个县（市、区、街道）3203个村发展农业特色产业，全省共有20个地级以上市的2278个村被认定为省级“一村一品”专业村，300个镇被认定为专业镇，74个村镇荣获全国“一村一品”示范村镇称号，增量连续三年保持全国第一，332个农产品入选全国名特优新农产品名录，数量名列全国前列。

自此，广东在全国率先构建起“跨县集群、一县一园、一镇一业、一村一品”现代农业产业体系，实现每县至少一个省级现代农业产业园。据统计，第一轮省级现代农业产业园总产值已达3308亿元，辐射带动农民就业创业超过150万人，现代农业产业园二三产业产值过半，产业园内农民收入比增超两成。

随着“三农”工作重心历史性地转向全面推进乡村振兴，去年底，广东再次启动2.0版现代农业产业园建设，出台《2021—2023年全省现代农业产业园建设工作方案》，三年内再投75亿元，建设省级现代农业产业园100个以上。

新思路 “12221”市场体系让农产品“量价齐涨”

近年来，广东菠萝持续走红，卖出好价钱，近年来探索出的一套制胜秘诀：农产品“12221”市场体系——即推出“1”个农产品大数据平台，组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍，拓展销区和产区“2”大市场，策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

这一市场体系的建立，源于2018年。那一年，徐闻菠萝销售陷入低迷，不久，省农业农村厅组建起徐闻菠萝专项工作组，在徐闻开展深入调研，从优化产业结构、拓展流通渠道、打通加工链条、唱响品牌形象等方面多管齐下，出台一系列措施，有效解决了徐闻菠萝“卖难问题”。同时，有针对性地提出了徐闻菠萝市场营销体系建设的思路框架，并提炼形成了广东农产品“12221”市场体系。

3年多来，广东农产品“12221”市场体系建设从徐闻“菠萝的海”走向全省，延伸到荔枝、柑橘、龙眼、鲍鱼……打响一批“粤字号”农业品牌，有力促进农民增收致富，推动了农业产业数字化，拓展了国内国际两个市场，实现了从“广东产品”到“广东品牌”的转变。农产品“12221”市场体系推动了抓农业的方式，从过去的只抓生产向抓生产、市场、流通、消费等全产业链转变，使得广东农产品实现“量价齐涨”“畅销全球”。

新业态 预制菜引领消费潮流 成为农业新增长点

验收、清洗、分切、再清洗、滚揉、包装、冷冻……如今走进汕头市冠海水产科技有限公司（下称“冠海水产”）的生产车间，牛蛙预制菜生产线上一片忙碌景象，每个环节都井然有序。“包装好的牛蛙预制菜产品被装进-18℃的冷链运输车后，就会销往全国各地，端上消费者的餐桌。”冠海水产董事长柯锐城介绍说，自2020年推出牛蛙预制菜以来，销量持续上涨，目前已成为中国最大的牛蛙预制菜企业之一。

冠海水产通过抢抓预制菜产业机遇实现转型升级，得益于广东省农业新业态的快速发展。近年来，广东创新推动农产品加快向标准化、品牌化、食品化转型，推动预制菜形成先发优势，引领消费潮流，成为新兴增长热点。

与此同时，数字农业、休闲农业等新产业新业态也蓬勃发展。

近年来，全省“美丽经济”市场火爆，休闲农业和乡村旅游加快发展，至去年底，全省累计创建全国休闲农业示范（重点）县（区）11个、中国美丽休闲乡村42个、省级休闲农业与乡村旅游示范镇（点）604个，培育乡村民宿6628家。在节假日期间，到农家体验农耕乐趣、品味民俗情调、感知田园风光，成为居民出游的重要选项。