广州市出台13条措施促进住宿餐饮业发展 建设世界美食之都 擦亮“食在广州”金字招牌

中国经济导报 中国发展网 李少辉、记者罗勉报道  1月13日，《广州市促进住宿餐饮业发展的若干措施》（以下简称《若干措施》）正式印发。据了解，《若干措施》是广州获批率先开展国际消费中心城市培育建设后，出台的首份促行业发展规范性文件，是建设世界美食之都，擦亮“食在广州”金字招牌的具体举措。

支持线上线下融合发展

《若干措施》从激发市场活力、优化政务服务、加大扶持力度等方面，制定了鼓励创新产品服务供给、丰富住宿餐饮消费品牌、支持线上线下融合发展、支持企业申请外摆经营等13条措施，进一步优化住宿餐饮消费供给，释放消费潜力，增强消费动能，促进行业发展。

在财政支持方面，《若干措施》明确，对住宿餐饮企业2021年下半年营业规模较2020年下半年累计每增加1000万元最高给予5万元奖励，单家企业最高200万元；住宿餐饮企业新设或升级门店、供应链建设、数字化运营等基础设施软硬件投入费用超过100万元的项目，最高可给予项目实际总投入的30%、限额100万元的资金补助。

提出行业发展新方向

《若干措施》主要有3大特点。一是新增了住宿餐饮企业普遍反映较为强烈的外摆、临时停车、宣传促销等部分政策措施，如《若干措施》指出，根据夜间经济聚集区停车需求，在条件具备路段适当设置夜间临时停车泊位。二是提出行业发展新方向。结合行业发展新趋势，引导本地住宿餐饮企业开展开发适应绿色经济、亲子经济、一人经济、银发经济、颜值经济、社交经济等特色住宿餐饮产品，支持线上线下融合发展，鼓励外地品牌在广州设立首店，加强行业发展指导。三是加大行业扶持力度。通过包容监管、创新消费场景、导入财政和宣传资源等手段，着力解决制约消费的突出问题，对扩大住宿餐饮消费提供强有力支撑。

去年住宿餐饮业逆势生长

广州作为全国首个获得“中华美食之都”和“国际美食之都”双料称号的城市，餐饮业综合实力一直居于国内前列。近两年来，新冠肺炎疫情给住宿餐饮行业发展带来困难与挑战，但广州住宿餐饮业仍然逆势生长。广州商务局数据显示，去年1月至11月，广州全市住宿餐饮业零售额同比增长22.6%，增速高于全国全省水平。

广州市商务局相关负责人表示，目前广州正全力加速培育建设国际消费中心城市，实施尚品、提质、强能、通达、美誉“五大工程”。接下来，还将陆续出台政策细则。