2021全球饮品高峰论坛海口召开

中国经济导报、中国发展网讯: 11月3日，以“饮品行业的数字化时代”为主题的2021全球饮品高峰论坛在海口市海南国际会展中心召开。专家学者、行业翘楚等齐聚论坛，聚焦饮品行业发展前沿态势，展现饮品行业最新成果，共话数字化时代下的饮品行业新发展转型之路，为饮品行业提供新风向，共享行业发展新机遇。

数字化时代，如何以新消费撬动高质量发展？海南自贸港开放政策将给饮品行业发展带来哪些机遇？成熟赛道中的饮品品牌怎样捕捉饮料市场的创新机遇？快销饮品的互联网营销如何做？国潮饮料的品牌之路该怎么走？未来饮品的价值与突破在何方？围绕着这些话题，论坛展开激烈讨论。

国务院特殊津贴专家、中国特色自由贸易港研究院副院长、研究员朱华友表示，未来海南或将是中外交流的一个枢纽，内外循环的一个重要的节点。“当前，海南作为重大国家战略是以对标世界最高形态开放，‘五大自由一大便利’的核心优势也将给企业创造更多的机会，尤其是‘负面清单’这一战略核心优势将助推投资领域的开放，吸引更多外资、名企到海南洽谈或谋划投资。”朱华友说:“零关税、低税率、减税制是未来的一大政策红利，希望能有更多企业能抓住海南自贸港的发展机遇，与海南自贸港共同发展壮大。”

全国政协委员、中国侨商联合会荣誉会长、中国外商投资企业协会副会长严彬认为，在“健康中国”国家战略下，中国饮品行业要把握发展趋势，加大科技研发和新品开发，向健康饮品的方向转型提级，为社会和百姓提供更多健康、时尚的饮品选择。严彬呼吁，在高质量发展的新时代，依托国内强劲的消费力，中国饮品行业要更加自觉的肩负起社会责任，踏踏实实做好实体经济。

当下消费场景、购物渠道的变化，进一步加速了消费赛道的划分越来越细致，几乎所有企业都在不断探索适宜的数字化产品和服务，推动业务发展升级迭代。中国宏观经济研究院教授，著名经济学家，莫干山研究院学术委员会联席主任、博士生导师常修泽在主旨演讲中表示，在国内国际双循环相结合的国家战略背景下，新消费强势增长成为当代中国饮品行业的新趋势之一。饮品作为内需消费品，必须与消费群体需求变化挂钩，扩大消费必须把握新阶段、新理念、新格局“三新”机遇，饮品企业发展应把握新阶段、新理念、新格局的“三新”机遇，在创新、协调、绿色、开放、共享、饮品安全、个性化、健康等消费升级新命题上，走出具有自身优势的差异化道路。

在“双循环”的新发展格局下，如何拓展消费新市场，如何发挥新消费作用以助推市场经济高质量发展？国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微认为，“新消费是未来支撑经济形成新增量，实现高发展，推动高质量供求平衡的重要动力。”从当前的消费增长新趋势来看，主要表现在五个方面的重大变化：消费提质、扩容、创新、分化、重塑，这是目前消费增长过程中出现的重要趋势性变化；消费从商品向服务转变，服务成为我国当前新消费一大重要增长点；消费方式的创新，消费方式从跟跑到并跑；中国消费正加速分化，新消费群体加快壮大；消费市场正快速重塑，从城市向城市群集中。”

论坛上，凯度中国区董事总经理张霖分享了凯度发布的《饮食中国2021》报告。该报告以1-6线城市约12000名消费者作为观察对象，涉及25个食品饮料大类共130多个细分子品类，对12000个源自真实生活的饮食需求场合进行监测和追踪，经过科学分析得出五大食品饮料消费新趋势，即安全至上、全面健康、情绪疗愈、宅家经济和理性消费。

大咖齐聚，品牌云集，尖峰对话，凝聚共识。论坛现场气氛热烈，专家学者、业内大咖、行业龙头对饮料企业的数字化转型与发展展开全方位探讨与强强交流。

此外，2021全球饮品高峰论坛现场揭晓了“好饮奖”饮品品牌：战马能量型维生素饮料、娃哈哈呦呦奶茶、5100西藏冰川矿泉水、椰树牌椰汁、茅台王子酒（排名不分先后）；“新锐奖”饮品品牌：华润雪花啤酒出品的跨界饮品小啤汽、汉口二厂、好望水、切巴特啤酒（排名不分先后）并进行了颁奖。

(罗津)