甘肃榆中“冷凉型”蔬菜“火热”上市

中国经济导报、中国发展网讯 董金娥 记者王斌报道 盛夏时节，记者走进甘肃省兰州市榆中县马坡乡，绿树与蓝天相映成趣，菜农们正忙着采摘、分拣、装车，一片丰收景象。广大农户在喜迎丰收的同时，也迎来了实实在在的增收，有效提升了脱贫成效，夯实了乡村振兴根基。

当下，正是冷凉蔬菜头茬菜的销售期，青笋，娃娃菜，菜花等冷凉型蔬菜不断运往周边市场，销售“火爆”，可谓供不应求。榆中县马坡乡哈班岔村村民刘发龙说:“我们这边的冷凉型蔬菜品质优良，供不应求，很多时候都不用往大型交易市场送，菜商到地里直接就拉走了。这两天菜价又上涨了不少，我今年的收入仅蔬菜预计能有四五万元。”

据了解，冷凉蔬菜适合生长的温度是在15~25度之间，蔬菜皮薄肉嫩，味鲜色亮，品质口感好。近年来，榆中县结合本地区海拔高、降水充足、温差大等自然优势，不断调整产业结构，把发展冷凉型蔬菜产业作为拓宽群众增收的重要渠道来抓，为巩固脱贫成果、推进乡村振兴提供有力支撑。