享兰溪滋味 促浙里消费 “中华美食荟·浙里好味道”启动暨诗画浙江·百县千碗——“味道兰溪”发布仪式举行

享兰溪滋味 促浙里消费

“中华美食荟·浙里好味道”启动暨诗画浙江·百县千碗——“味道兰溪”发布仪式举行

中国经济导报 中国发展网讯 杨一之 记者富庆熙报道

7月31日，以“享兰溪滋味 促浙里消费”为主题的“中华美食荟·浙里好味道”启动暨诗画浙江·百县千碗——“味道兰溪”发布仪式在兰溪千年古镇游埠举行。

省文化和旅游厅党组成员、副厅长、一级巡视员许澎；省商务厅党组成员、副厅长张曙明；省旅游投资集团有限公司党委委员、董事、副总经理，浙江浙勤集团有限公司党委书记、董事长张雄文；兰溪市领导陈峰齐、王新锋、陆庆丰、徐建光、俞兰、叶小虎，市政府党组成员方建良参加活动。

据悉，“中华美食荟·浙里好味道”活动是我省贯彻落实上级决策部署，全面促进消费升级，加快推进餐饮业数字化、品牌化、标准化、国际化发展的重要举措，也是进一步挖掘地方特色菜肴，推动“美食+旅游”融合发展，展示千百年来浙江人关于“食”的智慧与文化，满足人民日益增长美好生活需要的具体行动。“诗画浙江·百县千碗”活动是我省认真落实打造“五养”诗画浙江大花园等系列指示要求的有力载体，通过挖掘各地特色美食，打造优质的“养胃”旅游产品，进一步扩大内需、推动放心消费，助推全省大花园建设，为打造“诗画浙江”中国最佳旅游目的地增光添彩。

活动现场，许澎为兰溪市游埠镇授牌，授予其“浙江特色美食小镇（游埠早茶）”称号。

张曙明在讲话中对兰溪美食发展工作给予肯定。他说，兰溪美食内有历史文化传承，外有口碑、美誉度，近年来，兰溪市委、市政府对美食产业高度重视、大力支持，并在全省率先高规格成立美食发展中心，统筹推进兰溪美食发展工作，传承美食文化、打响美食品牌，进一步让“兰溪日子 有戏有味”文旅IP深入人心，吸引更多的人游兰溪、享美食，兰溪的做法值得在全省推广学习。今年是“十四五”规划开局之年，也是浙江高质量发展建设共同富裕示范区的起步之年，餐饮美食作为美好生活的重要组成部分，更需要加快培育餐饮新型消费、注重品牌品质引领、坚持市场主导，激发餐饮企业创造品牌的内生动力，加大推广各地美食发展的好经验。希望兰溪以此活动为契机，进一步追踪美食产业发展的前沿动态，传播美食产业发展的最新理念，推动全省美食事业再上新台阶。

兰溪市委书记陈峰齐在致辞时代表市四套班子向莅临活动的各位嘉宾表示热烈欢迎，向关心支持兰溪发展的各界朋友表示衷心感谢。他说，兰溪是浙江省首个中国美食文化名城，入选了“中国特色美食百佳县市”，有近300种小吃、近百种名特优农产品，33项美食被纳入非物质遗产名录，“李渔家宴”入选“诗画浙江·百县千碗”成果展示。近年来，兰溪通过发展美食产业破题乡村振兴，并以美食为媒助推文旅融合发展，兰溪美食成为迈向共同富裕道路上一张独具特色的金名片，“兰溪日子 有戏有味”成为越来越多人的共同体验。今年上半年，新增在外兰溪美食店600多家，带动新增就业近5000人。下一步，兰溪将围绕“政府扶持、标准引领、龙头带动、大众创业”的总体思路，鼓励更多农民从事兰溪特色美食餐饮，力争到2025年在全国开设兰溪美食店5000家以上，以美食发展打开富民增收的新路子，形成高质量发展推进共同富裕的兰溪样板。

活动上，兰溪市江南职业技术学校被授予“兰溪美食发展人才培训基地”；“味道兰溪”三十大碗、兰溪美食十大工程、兰溪牛肉面团体标准及配套政策、兰溪美食样板店示范标准发布；“浙里滋味 兰溪日子”创意集市开市。