湖北恩施：以茶产业高质量发展助推乡村加速振兴

中国发展网讯  作为我国重要的茶树原产地的恩施州，种茶历史悠久，茶文化源远流长。近年来，恩施州立足“生态、富硒”优势，全力推进全域绿色化生产和清洁化加工，打造精品名牌，培育茶文化，聚力市场营销，走出了一条特色鲜明的强茶兴茶之路。

目前，恩施州有茶园面积180万亩，2020年干毛茶产量12.2万吨，综合产值170亿元。“一片叶子”带动了80万茶农脱贫致富，茶产业成长为具有较强综合竞争力的支柱产业。

站在新的起点上，茶产业如何适应新发展阶段，破解整个行业面临的供求失衡、质量不稳定、综合效益不高等诸多问题，是实现茶产业高质量发展助推乡村加速振兴的关键所在。当务之急，应该在五个方面着力：

一是加快实施品种改良。农产品的地域适应性是其最重要的属性，每一个茶区、每一个茶的品类，都应该选择最适宜的品种。但现实生产中，一些茶区品种多而杂、品种老化、盲目引种等问题比较突出。要大力选育和推广各区域、各茶类最适宜的优良品种，加强无性系良种繁育，加快压茬推进老茶园改造，以优良的品种和高标准建园，为茶产业高质量发展奠定坚实基础。今后几年，将着力选育最适宜恩施玉露“三绿”和利川红“冷后浑”特点的品种，构建起“专用品种、专用工艺、专用品牌”一体化发展格局，走“一地一品”的差异化发展路子。

二是全面推行绿色化发展。饮茶是享受生活，只有全行业高品质绿色化发展，茶才能让我们的生活更美好。要通过严管茶叶生产化学投入品，保证质量安全和鲜叶高品质；要通过对加工环节能源、设施等的绿色化改造，实现清洁优质加工；要大力推动包装物简易化生态化，纠正过度包装导致的虚空消费，引导推行低碳节约环保包装；要倡导绿色消费理念，杜绝天价产品和不切实际的炒作，树立茶行业公信力。我们要坚信，生态环保高品质，才是竞争力的根本所在，也才是最终的高质量发展方向。

三是着力打造知名品牌。在品牌整合问题上，行政手段有劲使不上，市场主体有劲不愿使，局面甚为尴尬。品牌建设是一个复杂的工程，在不同的市场空间中，品牌的意义和作用也各不相同。公用品牌到底是在某一层级的行政区划中去谋划，还是在相邻茶区或者相近茶类中去构思，有待我们深入探索。但无论如何，品牌整合都是我们要做的必答题和大文章。打造茶界的巨型航母，也许依靠公用品牌举旗，市场和行政同向发力，会是一条有效的路径。

四是合力开拓新的市场空间。产品供求失衡，既要做足“减供”的文章，也要做足“扩求”的文章。在国内市场上，主要是着眼于新生代的新需求，创造更多具有独特魅力和流行张力的新茶饮供给。同时，也要通过文化影响引导更多的新生代加入到传统茶消费的行列中来。另外，通过科技创新，开发更多能进入生产力环节的、以茶叶为主要原材料的新型日用、保健、美容等用品。在国际市场上，需要有较高层面的机构统筹，巩固和拓展传统产品市场，开拓名优绿茶消费新区域，使茶叶外贸实现量质并增的目标。

五是深化茶文旅融合。在乡村振兴的大背景下，茶在乡村不应该仅仅是一个农业生产和加工制作，其业态应更加丰富，其功能应更加多元。要用全新的思维开创以茶为基础、以文化为灵魂、以旅游为形态的融合发展新路。通过茶园景观化改造，增强吸引力；发展体验、研学、创作、演艺、民宿、网红等多种业态，实现产业增值；打造高知名度经典茶旅景区和线路，形成龙头带动效应。总之，要多措并举，实现依靠茶文旅多元融合，创造呈几何级数增长的价值，实现茶乡大振兴的目标。

今后几年，恩施州将坚持生态、科技、创新、文化并重，努力将恩施州打造成为全国高品质茶叶供应地，打造成为以茶产业高质量发展助推乡村加速振兴的样本。（恩施州委副书记、州委秘书长 夏锡璠 ）